Американская бельдюга
Американская бельдюга — Zoarces americanus (Bloch et Schneider, 1801) (American) ocean pout, American eelpout, muttonfish, mother-of-eels (англ.); loquette d’Amerique (фр.).
Общие сведения
Признаки. Тело удлиненное, почти угревидной формы, наибольшую высоту имеет на уровне грудных плавников (высота тела укладывается в ее длине 7—8 раз); тело слабо сжатое с боков в передней части, несколько более узкое и уплощенное — в хвостовой.
Автор: Steven G. Johnson собственная работа, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/
Спинной и анальный плавники с очень длинными основаниями, спинной начинается над жаберными крышками, лучи его примерно одинаковой высоты и тянутся до конца тела, где резко уменьшаются по высоте и сливаются с лучами хвостового плавника. Начало анального плавника немного впереди середины тела, лучи его также равной высоты сливаются с лучами хвостового плавника.
Грудные плавники большие, веерообразные с ребристой, как у морского гребешка, поверхностью, их основания находятся сразу за жаберными щелями. Брюшные плавники очень маленькие, но не нитевидные, расположены на горле, перед основаниями грудных. Хвостовой плавник приострен.
Голова массивная, ее длина укладывается около 5,5 раза в 7Х, широкая; рот конечный, большой, конец верхней челюсти простирается далеко за задний край глазной орбиты. Челюсти спереди вооружены двумя рядами мощных конических зубов с тупыми вершинами, боковые зубы однорядные, на сошнике и нёбных костях зубов нет.
Глаза маленькие, их диаметр около 9 раз укладывается в длине головы. Чешуя очень мелкая, гладкая, покрыта слоем слизи. Боковая линия прямая, полная.
D( 1) 95—100 + XVIII + 17; А 105—124; тычинок на 1-й жаберной дуге 4—6; позвонков 131-144. Окраска сильно варьирует в зависимости от места обитания.
Верхняя часть тела и бока желтовато-коричневые, песочно-коричневые, красно-коричневые, оливково-желтые или бледно-серые; брюшко более светлое. Передняя часть головы буро-коричневая или серовато-коричневая.
На боках многочисленные темные пятна и изогнутые линии, частично заходящие и на спинной плавник. Темная полоса проходит от глаз к краю жаберной крышки.
Родственные формы. Наиболее близким видом является угревидная бельдюга Z. anguillaris (Peck).
Распространение. Обитает на шельфе северо-восточного побережья Северной Америки, от 32 до 52° с.ш.
Биология
Характеристика. Донная рыба, встречается над песчаными, илистыми или каменистыми грунтами, а также на участках, покрытых водной растительностью, на глубине от 15 до 180 м, предпочитает воды температурой 6—9 °С. Осенью перемещается на большие глубины, возвращаясь весной не мелководье.
Размножение. Нерестится в осенний период: в августе — у Ньюфаундленда, в октябре-ноябре — у побережья Новой Англии. Икра очень крупная, около 6 мм в диаметре, желтого цвета. Каждая самка выметывает от 1300 до 4200 икринок, склеивающихся в большие комки. Развитие происходит в течение 2—3 мес. Самки охраняют икру.
Рост. Длина достигает 1 м, масса — 5,4 кг. В возрасте 3-х лет рыбы имеют длину около 30 см, 6—7 лет — 60 см, 12—16 лет — 90 см и более.
Питание. В пищевом спектре преобладают донные беспозвоночные — двустворчатые моллюски, морские ежи и офиуры, ракообразные; значительно реже встречается молодь рыб, главным образом сельди и корюшки. В свою очередь, молодь бельдюги обнаруживалась в желудках скатов, бычков, волосатой рогатки, трески, а также тюленей.
Паразиты. Мясо американской бельдюги населяют многочисленные паразиты, относящиеся к различным таксономическим группам: простейшие, миксоспоридии, цестоды, нематоды, скребни и ракообразные.
Промысел и использование
Промысловое значение невелико, возможно, из-за многочисленных паразитов, населяющих мышечные ткани. Мировой вылов (т): 1990 г. — 1296, 1991 г. — 1416, 1992 г. — 462, 1993 г. — 226, 1994 г. _ 196, 1995 г. 24, 1996 г. 41, 1997 г. 15, 1998 г. 17, 1999 г. 18, 2000 г. 19.
Облавливается донными орудиями лова. Мясо белое, нежное, вкусное, может использоваться в жареном и вареном виде.
Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).
AOF | 26.01.2021 14:02:58