Американский полиприон
Американский полиприон — Polyprion americanus (Bloch et Schneider, 1801) Бурый каменный окунь; bafaro, stone bass, sea rock perch, Atlantic wreckfish (англ.); cernier brun [atlantique) (фр.); Atlantischer Wrackbarsch, Wrackfisch (нем.); cherna (исп.); cheme (порт.).
Общие сведения
Признаки. Тело высокое, сжатое с боков, покрытое мелкой чешуей. Хвостовой стебель широкий. Голова слегка уплощена сверху, рыло удлинено, нижняя челюсть выдается вперед. Рот большой, зубы сильные.
Спинной плавник высокий, особенно в задней части, длинный, с мощными колючими лучами в передней части. Анальный плавник короткий. Хвостовой плавник широкий, округлый у молодых рыб, прямой по задней кромке у крупных рыб. D XI—XII 11 — 16; Л III 8—10; Р 17—18; в боковой линии 69—90 трубчатых чешуй; жаберных тычинок (7—8) + (8—14), позвонков 13+14.
Спина темно-серая или темная оливково-серая. Бока желтовато-зеленые, грудь золотистая с медным отливом. Спинной, грудной и хвостовой плавники темные, по заднему краю хвостового плавника идет четкая черная кайма. Брюшные и анальные плавники светлые. Молодые особи пятнистые.
Родственные формы. Род Polyprion содержит 4 вида. P. americanus обнаружен российскими экспедициями (1981 г.), обитающим на одних поднятиях с P. oxygeneios (Schneider et Forster) в умеренной зоне Индийского океана.
Распространение. В Атлантическом океане встречается от южных берегов Норвегии до Северо-Западной Африки (Канарские острова), у островов Мадейра и Азорских, в Средиземном море; на западе океана — от Ньюфаундленда до Ла-Платы (везде редок); отмечался у островов Тристан-да-Кунья и на подводной горе Вема. В Индийском океане обнаружен на подводных хребтах в его умеренной зоне.
Биология
Характеристика. Прибрежная морская рыба. Обитает на глубинах от 40 до 500 м (возможно, до 1000 м) в местах со сложным рельефом дна и выходами скальных пород.
Размножение. Нерест в Индийском океане продолжается с июня до октября, по-видимому, порционный. Икра пелагическая. Число ооцитов трофоплазматического роста изменяется от 1382 до 12749 тыс.
Рост. Известна поимка особи у островов Тристан-да-Кунья длиной 2,7 м и массой более 300 кг. В умеренной зоне Индийского океана во время советских промысловых экспедиций в 80-е годы облавливались в основном особи длиной 60—110 см в возрасте 5—15 лет. Максимальный возраст самцов составил здесь 23 года, самок — 27 лет. Самцы американского полиприона достигают половой зрелости при длине 50—55 см, самки — 55—60 см.
Питание. Питается рыбами (красноглазкой, бериксом, эпигонусами, скорпенами), кальмарами, креветками, лангустами. Может поедать свою молодь.
Миграции. Обитает преимущественно в 30-метровом придонном слое. В ночное время вслед за косяками рыб может подниматься на 100—150 м от грунта.
Промысел и использование
В траловых уловах полиприон отмечается как прилов к основным видам. Объект местного промысла у берегов Западной Африки, где добывается удами и донными ярусами. В Индийском океане был объектом отечественного удебного промысла. В настоящее время общий улов американского полиприона достигает 1—2 тыс. т, из которых большая часть добывается в районе Северо-Восточной Атлантики (около 65 %). Наиболее заметную роль в промысле играют суда Португалии, Испании и Франции.
Около 24 % общего улова добывается судами Анголы и ЮАР в ЮгоВосточной Атлантике. На промысле используют уды и яруса. Мясо полиприона обладает высокими вкусовыми качествами. Обычно используется в свежем и свежемороженом виде. Может использоваться для изготовления консервов и балычных изделий.
Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).
AOF | 25.01.2021 12:49:31