Атлантическая океаническая ставрида

Атлантическая океаническая ставрида — Trachurus picturatus picturatus (Bowdich, 1825) Океаническая [стальноголовая] ставрида; Atlantic jack, blue scad (англ.); chinchard du large (фр.), chicharro, jurel de altura (исп.); chicharro negrao, carapau negrSo (порт.).

Общие сведения

Признаки. Щитков в боковой линии 83—111 (в среднем 98,3). Передняя часть боковой линии изогнута. Высота щитков передней (кривой) части боковой линии 15,7—18,2 % (в среднем 16,6 %) длины головы; высота щитков задней (прямой) части боковой линии 15,7—19,1 % (в среднем 17,2 %) длины головы. Верхняя (спинная) ветвь боковой линии заканчивается под основанием четвертого—тринадцатого (чаще шестого—восьмого) луча второго спинного плавника. Горизонтальный диаметр глаза 27,1—34,0 % (в среднем 31,1 %) длины головы.

Расстояние между последним и предпоследним лучами анального плавника в 1,7—2,1 раза превышает расстояние между предпоследним и третьим сзади лучами. D I, VIII+I, 27—39 (в среднем 34); A II+I, 23—36 (в среднем 20,0). Жаберных тычинок наСпинка синяя, голубовато-зеленоватая, нижняя часть тела серебристая. На жаберной крышке темное пятно.

Индоокеанская ставрида обитает на юго-западе Индийского океана, калифорнийская — у западных берегов Северной Америки на шельфе и в открытом океане на расстоянии до 1300 морских миль от побережья Калифорнии, перуанская — в южной части Тихого океана, от шельфов западного побережья Южной Америки вдоль всей нотальной области Тихого океана до шельфа острова Тасмания.

Распространение. Встречается на шельфе у западных берегов Северной Африки до мыса Кап-Блан (21° с.ш.), на прилежащих участках открытого океана от Бискайского залива до Азорских островов, а также в Средиземном море, кроме его самой восточной части.

Биология

Характеристика. Морская нектонная пелагическая стайная рыба. Хороший пловец, вертикальный диапазон обитания в районах подводных гор достигает 360 м, здесь в светлое время суток скопления ставриды держатся у дна.

Размножение. Икрометание порционное с непрерывным (накопительным) созреванием икринок в течение нерестового сезона. На шельфе нерестовый период у ставриды отмечен с апреля по июль, в открытом океане в районах подводных гор период нереста более длителен, наблюдается с декабря по июнь. Половая зрелость наступает при длине 16 см. В летний период молодь ставриды длиной 12—17 см на первом году жизни в большом количестве встречается в открытом океане к северу от 40° с.ш. (севернее Азорского архипелага).

Рост. Длина до 61 см. На подводных банках Мадейры в первый год жизни ставрида вырастает до 12—13 см, в 3 года имеет длину 20—23 см. На континентальном шельфе у берегов Западной Африки зимой в уловах преобладают рыбы длиной 20—23 см в возрасте 3 лет, в остальные сезоны здесь основу уловов составляют более крупные особи — длиной 25 см в возрасте 5 лет. На подводных банках, например, Канаро-Мадейрского архипелага, на протяжении года в уловах доминирует ставрида длиной 17—24 см в возрасте 2—3 лет.

Питание. Ставрида по основной пище — необязательный рыбоядный хищник. Молодые рыбы длиной до 30 см питаются зоопланктоном. Главными кормовыми компонентами для взрослой ставриды длиной более 30 см служат макропланктон (пелагические ракообразные, в основном крупные эвфаузииды) и короткоцикловые рыбы, в том числе красноглазки и светящиеся анчоусы. В шельфовых водах у побережья Северо-Западной Африки в пище взрослой ставриды встречаются мелкие кальмары.

Миграции. В районах подводных поднятий ставрида осуществляет сезонные перемещения небольшой протяженности, возможны перемещения между соседними подводными банками. Полагают, что молодь ставриды обитает над подводными банками вдали от берегов континента, к моменту наступления половой зрелости при длине 16 см рыбы перемещаются на шельф Западной Африки.

Над вершинами подводных поднятий ставрида совершает суточные вертикальные миграции: с наступлением темноты ее скопления поднимаются над грунтом и держатся в слое 130—220 м над глубиной 180—360 м, днем опускаются в придонный слой.

Промысел и использование

Промысловое значение небольшое. На шельфе Северо-Западной Африки промысловой статистикой не отделяется от других видов ставрид, хотя атлантическая океаническая ставрида временами составляет здесь до 80 % от общего улова всех ставрид. В 70-е годы при траловом разноглубинном промысле на банках Канаро-Мадейрского и Азорского архипелагов общий годовой вылов этой ставриды превышал 20 тыс. т.

В районе подводных поднятий промысел ставриды наиболее результативен крупнотоннажными траулерами типа БМРТ, РТМ и РТМ-А, оснащенными крупноячейными тралами и имеющими большую скорость траления.

На подводных банках ночью, когда ставрида распределяется в толще воды, для получения хороших уловов верхнюю подбору трала выводят на горизонт верхней границы скоплений рыб. Днем ставрида держится в придонном слое, поэтому репрезентативны траления, выполненные в 1—3 м от грунта. Используется в свежемороженом виде, для приготовления продукции холодного и горячего копчения.

Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).

Отряд Окунеобразных

AOF | 25.01.2021 14:10:57