Атлантическая скумбрия
Атлантическая скумбрия — Scomber scombrus Linneaus, 1758 Атлантична скумбрия (укр.), Atlantic mackerel (англ.); maquereau commun, scombre-maquereau (фр.); Gemeine [Europaische] Makrele (нем.); caballa del Allantico (исп.); sarda, cavalla (порт.).
Автор: Bogdan29roman собственная работа, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/
Общие сведения
Признаки. Тело веретеновидное, слегка сжатое с боков. Чешуя мелкая, циклоидная. Длина головы составляет около четверти длины тела. Расстояние между концом первого спинного плавника и началом второго спинного плавника больше, чем длина основания первого спинного плавника. Тонкий хвостовой стебель снабжен двумя небольшими килями между хвостовыми лопастями с каждой стороны. Анальный и второй спинной плавники начинаются примерно на одной вертикали. Хорошо заметная колючка анального плавника соединена с ним перепонкой. Плавательного пузыря нет.
D1 X—XIII; D2 10—14 -I5—6 дополнительных плавничков; А 1 8—13 + 4—5 дополнительных плавничков; позвонков 13 -I18 = 31; жаберных тычинок на 1-й дуге около 26. 867 Спина зеленовато-голубоватого цвета с темными вертикальными слегка извилистыми полосами. Нижняя часть тела белая без пятен с розовато-перламутровым оттенком.
Родственные формы. См. описание австралийской скумбрии S. australasicus.
Распространение. Встречается у берегов Северной Америки, от Лабрадора до мыса Хаттерас, в Северо-Восточной Атлантике — у берегов Европы, от Канарских островов до Исландии, а также в Средиземном, Мраморном, Черном, Балтийском, Северном и Норвежском морях. У берегов Африки отмечена севернее мыса Гир.
Биология
Характеристика. Неритический пелагический вид. Встречается при температуре воды 8—20 °С от поверхности до глубин 200—250 м. Обычно стаи формируются особями, близкими по размерам.
Размножение. В Северо-Восточной Атлантике нерест растянут и длится с мая по июнь к югу от берегов Англии и в Северном море, с июня по июль в — проливах Скагеррак и Каттегат, с марта по апрель в Средиземном море и с января по май — в Мраморном море. В Северо-Западной Атлантике нерест начинается в середине апреля на широте мыса Хаттерас, продолжается в мае у Нью-Джерси, в июне — у южного берега штата Массачусетс и заканчивается в конце июня— начале июля у берегов Новой Шотландии и вдоль южного побережья залива Святого Лаврентия.
Нерест происходит при температуре поверхностного слоя воды около 9—18 °С. В это время скумбрия распределяется в толще воды. Плодовитость в среднем 350—400 тыс. икринок. Икрометание порционное. Икра пелагическая, с небольшой жировой каплей. Диаметр икринок 1,0—1,4 мм. Инкубация икры длится около 3-х сут. Через 4—8 недель личинки имеют длину около 50 мм и приобретают форму взрослой особи.
Рост. Становится половозрелой в разных районах ареала на 2—4-м году жизни. В СевероЗападной Атлантике самки атлантической скумбрии становятся половозрелыми при длине около 34 см, а самцы — при длине около 32 см. В Северо-Восточной Атлантике половая зрелость наступает при длине около 30 см. В Черном море ее длина не превышает 30—32 см, максимальная масса 265 г. В Атлантическом океане — длина 50—60 см, масса 1,6 кг. Предельный возраст 16 лет, а по некоторым данным, 20 лет.
Питание. Основу питания составляет зоопланктон. В состав пищи входят: калянус, пелагические Amphipoda, Sagitta sp., а также икра и личинки рыб. В Черном море питается планктонными ракообразными (различными Copepoda, личинками Decapoda, Amphipoda) и мелкой хамсой. Зимой активность питания снижается.
Миграции. В Северо-Западной и Северо-Восточной Атлантике осенью и зимой образует плотные, главным образом придонные, скопления в Норвежском желобе, на банках и склонах Северного моря и в других районах вдоль континентального склона. Весной возвращается к пелагическому образу жизни, образуя промысловые скопления в открытых частях океана и смещаясь ближе к берегам. К местам нереста первыми приходят более крупные особи. После нереста мигрирует к северу для нагула. В Норвежском море появляется после нереста и нагуливается здесь с июня по сентябрь.
В августе—октябре начинает миграции к местам зимовки. В Мраморном море косяки атлантической скумбрии после нереста мигрируют через Босфор на нагул в Черное море и, продвигаясь вдоль западного побережья, приходят в его северо-западную часть в конце мая—начале июня.
Здесь активно питаются в течение лета и с похолоданием воды до 10—12 °С уходят на юг. Молодь атлантической скумбрии (чирус) в июне выходит из Мраморного моря в Черное, продвигаясь на север вдоль западного побережья, и обычно в конце июля—августа появляется в северозападной части Черного моря
.Промысел и использование
Является важным объектом промысла в Северо-Восточной и Северо-Западной Атлантике, в Средиземном и Черном морях. В 1975 г. мировой вылов составил 1,1 млн. т, а с 1980 по 1985 г. — 546—660 тыс. т в год. Больше всего атлантической скумбрии вылавливается в Северо-Восточной Атлантике, в Северо-Западной Атлантике — только 4—9 % от общего мирового вылова этого вида. Промысел скумбрии в Северо-Западной Атлантике ведут Канада, СШA1 Польша и Россия.
Основной вылов в этом районе приходится на долю Канады и составляет порядка 17—26 тыс. т. В Северо-Восточной Атлантике промысел ведут Великобритания, Норвегия, Испания, Ирландия, Дания, Франция, Швеция, Россия и ряд других стран. Наибольший годовой вылов в этом районе приходится на долю Великобритании и составляет около 26—36 % от общего вылова, несколько меньше 868 доля Норвегии (22—31 %). В 2000 г. мировой вылов европейской скумбрии достиг 685,6 тыс. т. Доля отечественного улова невелика: 50,8 тыс. т или 7,4 % мирового вылова.
Ловят главным образом кошельковыми неводами и разноглубинными тралами. Из других орудий лова применяются жаберные сети и ставные невода. Промысел в верхних слоях водной толщи ведется успешнее, когда летний термоклин залегает не глубже 15—20 м, что предотвращает уход скумбрии в более глубокие слои. К потребителям скумбрия поступает в свежем, соленом и копченом виде; часть улова идет на поризводство консервов.
Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).
AOF | 27.01.2021 14:15:47