Австралийский тунец

Австралийский тунец — Thunnus maccoyii (Castelnau, 1872) Южный голубой тунец, южный [южноавстралийский) синепёрый тунец; southern bluefin tuna (англ.); thon rouge du sud (фр.); atun del sur (исп.).

Общие сведения

Признаки. Высота тела укладывается 3,7—3,9 раза в SL, длина головы — 3,3—3,4 раза в SL. Грудные плавники короткие (менее 80 % длины головы), не доходят до вертикали конца основания первого спинного плавника. Плавательный пузырь имеется. Нижняя поверхность печени с радиальной исчерченностью.

D1 XII—XIV; D2 13—15 + 8—10 дополнительных плавничков; А 13—16 + 7—9 дополнительных плавничков; Р 31—36; V I 5; жаберных тычинок на 1-й дуге 10 + (22—26) = 32—36; позвонков 18 + 21 =39. Спина темно-синяя, бока и брюхо светлые; первый спинной плавник желтый или голубоватый; анальный плавник и дополнительные плавнички желтые и черные по краям; хвостовой киль желтый у взрослых особей.

Родственные формы. См. описание длиннопёрого тунца Т. alalungcu

Распространение. Распространен циркумглобально между 30 и 50° ю.ш., в восточной части Индийского океана до 10° ю.ш., а к югу от острова Тасмания и Новой Зеландии до 60° ю.ш., не отмечен у Чили.

Биология

Характеристика. Эпипелагическая рыба. Обитает в прибрежных и открытых водах океана (при температуре выше 5 °С).

Размножение. Нерест происходит преимущественно в весенне-летний (в сентябре—марте) период в поверхностных слоях воды как в прибрежной зоне, так и в открытой части океана при температуре воды 20—30 °С. Плодовитость самки длиной 158 см 14—15 млн. икринок.

Развитие. Икра пелагическая сферической формы, диаметром 0,8—1,2 мм. Развитие икры, как и у других видов тропических тунцов, по-видимому, идет быстро и в зависимости от температуры воды длится 1—3 сут.

Рост. Длина (FL) до 225 см, масса 200 кг. В период с 1957 по 1971 г. в японских ярусных уловах средняя масса колебалась от 50 до 60 кг, возраст рыб 6—7 лет. Предельный возраст около 20 лет.

Питание. Основу питания составляют различные ракообразные, моллюски, сальпы, рыбы (сардины, светящиеся анчоусы и др.) и представители других групп животных.

Промысел и использование

Очень ценная промысловая рыба. Годовая добыча его в Индийском океане с 1964 по 1970 г. колебалась от 32 до 46 тыс. т. В 80-е годы уловы постепенно падали от 45,9 тыс. т в 1983 г. до 16,4 тыс. т в 1989 г. В 90-е годы уловы еще снизились и стабилизировались на уровне 11 — 15 тыс. т в год. Мировой вылов (тыс. т): 1990 г. — 16,4; 1991 г. — 11,9; 1992 г. — 12,5; 1993 г. 13,7; 1994 г. 11,7; 1995 г. 13,6; 1996 г. 16,3; 1997 г. 15,4; 1998 г. 17,7; 1999 г. — 19,8; 2000 г. — 15,9.

Наибольшие уловы тунца приходятся на восточную (9,4 тыс. т в 2000 г.) и западную (2,7 тыс. т) части Индийского океана. В восточной части океана наибольшие уловы берут рыбаки Австралии (5,2 тыс. т) и Японии (2,7 тыс. т), в западной — Тайваня (1,4 тыс. т). От 2 до 4 тыс. т австралийского тунца ежегодно ловят в юго-западной части Тихого океана (в 2000 г. — 1,5 тыс. т, из них 1,1 тыс. т приходится на Австралию).

Еще одним промысловым районом является юго-восточная часть Атлантического океана, где уловы не превышают 3 тыс. т в год (2,3 тыс. т в 2000 г., из них 2,0 тыс. т составляют улов Японии). Российские тунцеловные суда в настоящее время не ведут промысел этого вида тунца, хотя и имеются перспективы для его развития.

Основные орудия лова — ярус и кошельковый невод. В прибрежной зоне Австралии молодые особи массой 10—15 кг ловятся кошельковым неводом; и годовая добыча составляет 7—9 тыс. т с нагрузкой 1,5—2,0 т на судо-сутки.

В открытых частях океана промысел ведут ярусами, уловы колеблются от 1 до 3 т за подъем яруса. Мясо очень вкусное и пользуется большим спросом на мировом рынке. Реализуется в основном в консервированном виде.

Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).

AOF | 27.01.2021 14:48:16