Большая корифена
Большая корифена — Coryphaena hippurus Linnaeus, 1758 Common dolphinfish, dorado (англ.); coryphene commune, coryphene dourade, dorade tropicale (фр.); Goldmakrele (нем.); corifena (итал.); dorado comun, lampuga (исп.); doirada (порт.); shiira (яп.).
Общие сведения
Признаки. Тело удлиненное, постепенно сужающееся спереди назад, плоское. Голова сильно сжата с боков, верхний контур ее закруглен, лоб крутой (у самцов почти вертикальный), передний его край острый, килевидный. Рот довольно большой, челюсти с многочисленными мелкими коническими зубами.
Глаза расположены низко. Лопасти хвостового плавника узкие, длинные. D 56—58; А 25—26; Р 15; С 17; позвонков (с уростилем) 31 (14 -I17); жаберных тычинок на 1-й дуге 9; чешуй в боковой линии 200—320, чаще 245—230. Форма тела, головы, плавников и окраска значительно изменяются с возрастом. Взрослые рыбы отличаются очень яркой зеленовато-золотистой окраской.
Родственные формы. Малая корифена С. equiselis Linnaeus, обитает примерно в тех же районах, что и большая корифена.
Распространение. Вид широко распространен в эпипелагиали тропических и субтропических вод всех океанов от 30° ю.ш. до 30° с.ш. Границы ареала корифены приблизительно совпадают со средним положением изотермы 20 °С.
Известна от Гавайских островов до островов Туамоту; в восточной части океана отмечена в водах штата Орегон, у Калифорнии и Перу. Спорадически встречается в дальневосточных водах России, куда проникает с теплыми водами иногда до Татарского пролива и южной части Охотского моря. В Индийском океане встречается повсеместно в его северной и центральной частях.
Встречается у берегов Австралии и Южной Африки. В западной части Атлантического океана распространена от Новой Шотландии до вод Бразилии. Многочисленна в Карибском море и Мексиканском заливе. В восточной части Атлантического океана встречается от Бискайского залива до устья реки Конго, также обитает в Средиземном море.
Биология
Характеристика. Обитатель тропической океанской эпипелагиали до глубин не более 100 м. Часто концентрируется под различными плавающими предметами, особенно океанским плавником. Обитает при температуре от 21 до 31 °С. Личинки и молодь корифены встречаются в прибрежных и приостровных зонах, находящихся в зоне действия теплых течений.
Размножение. Размножается круглогодично. Икрометание порционное. Самка выметывает от 240 тыс. до 3 млн. икринок.
Развитие. Икра пелагическая диаметром 1,28—1,62 мм, без выростов, желток гранулирован, есть жировая капля светло-желтого цвета. Эмбриональное развитие длится 2—2,5 дня. Длина предличинок после выклева около 3,95 мм.
Рост. Темп роста высокий; к концу первого года жизни имеет длину 50—120 см и массу до 16 кг. Прирост за второй год жизни составляет в среднем около 35 см, за третий — 15,5 см. Максимальные размеры более 1,5 м, возраст — четыре года. Половой зрелости достигает на первом году жизни, самцы созревают при бблыией длине (40 см), чем самки (35 см).
Питание. Является хищником с довольно широким спектром питания. Основную роль в ее питании играют эпипелагические рыбы сообщества океанического плавника и головоногие моллюски (кальмары), некоторые интерзональные рыбы, совершающие суточные миграции в верхние слои воды. Важную часть пищи составляют летучие рыбы.
Миграции. Как в Северном, так и в Южном полушариях в летние сезоны с прогревом вод наблюдается перемещение рыб в более высокие широты. В это время в небольшом количестве заходит в умеренную зону, например, в Японское, Охотское моря и прикурильские воды.
Промысел и использование
Является ценным промысловым видом в Японии, Китае и на многих островах Тихого океана и Карибского моря. В последнее десятилетие мировой вылов сохранялся на уровне 20—40 тыс. т. В 2000 г. он составил 38,17 тыс. т, из которых около 40 % пришлось на воды северо-западной части Тихого океана, где наибольшая доля вылова приходилась на Тайвань и Японию.
Во многих районах запасы корифены недоиспользуются промыслом, поэтому вылов может быть увеличен. Добывается на тунцеловные яруса, тралами, на крючковую снасть, спининги. Является объектом спортивного рыболовства. Пищевая рыба, обладающая нежным мясом. В Японии ее мясо употребляют в солено-сушеном виде. На Гавайских островах мясо корифены считается деликатесом.
Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).
AOF | 25.01.2021 14:16:07