Элагат
Элагат — Elagatis bipinnulata (Quoy et Gaimard, 1825) Радужная макрель; rainbow [blue-striped] runner (англ.); comete saumon, carangue arc-en-ciel (фр.); macarela salmon (исп.); salmao, salemao (порт.); tsumu-buri (яп.).
Общие сведения
Признаки. Тело прогонистое, торпедовидное. Голова заостренная, нижняя челюсть выдается вперед. Рот небольшой, верхняя челюсть не доходит до вертикали переднего края глаза. Щетиновидные зубы имеются на обеих челюстях.
Основание анального плавника укладывается около 1,5 раза в основании мягкой части спинного плавника. Позади мягких спинного и анального плавников находятся по одному дополнительному плавничку, состоящему из 2-х лучей. Хвостовой плавник глубоко вырезан. Тело покрыто мелкой циклоидной чешуей. Нет щитков в боковой линии. D VI—I, 24—28 + 2\ А 1+1, 15—20 + 2; Р 19—20; тычинок на 1-й жаберной дуге 9—11 + + 25 + 25; позвонков 10+14.
Спина ярко-синяя или зеленовато-голубая, брюхо серебристо-белое. Вдоль бока тела через глаз проходит желтая полоса, окаймленная голубыми полосками сверху и снизу.
Родственные формы. Элагат — единственный представитель своего рода. Близка к нему рыба-лоцман Naucrates ductor (Linnaeus), относящаяся к одному с ним подсемейству Naucratinae.
Распространение. Тропические и субтропические воды всех океанов. Известны поимки элагата в Японском море.
Биология
Характеристика. Пелагическая рыба открытого океана. Обычно встречается возле поверхности воды. Биология не изучена.
Рост. Длина до 120 см, масса до 15,2 кг. Обычные размеры до 80 см.
Питание. Употребляет в пищу главным образом рыбу.
Промысел и использование
Объект прилова при промысле других рыб, а также объект спортивного рыболовства. Мировой вылов элагата следующий (тыс. т): 1989 г. — 12,2; 1990 г. — 12,5; 1991 г. — 12,5; 1992 г. — 9,7; 1993 г. 19,1; 1994 г. 12,6; 1995 г. 13,5; 1994 г. 12,4; 1997 г. 13,1; 1998 г. 13,9; 1999 г. — 15,8; 2000 г. — 14,9.
Основной промысел этой рыбы приходится на центрально-западную часть Тихого (2000 г. —13,2 тыс. т; основные добывающие страны Индонезия — 8,7 тыс. т и Филиппины — 4,3 тыс. т) и восточную часть Индийского (2000 г. — 1,7 тыс. т, и; них вылов Индонезии 1,3 тыс. т) океанов. Элагат составлял некоторую долю прилова на промысле российских судов в этих районах Мирового океана.
Ловится тралами, жаберными сетями и удебными орудиями лова. Мясо элагата очень вкусное. Употребляется в жареном, вареном и вяленом виде.
Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).
AOF | 25.01.2021 14:02:01