Физиология животных

Физиология животных — один из важнейших разделов биологии и как наука представляет собой упорядоченную систему достоверных знаний о процессах жизнедеятельности и функциях организма, поведении животных. Предметом, или объектом, изучения физиологии животных является макроорганизм.

Физиология изучает физиологические процессы и функции живого организма на уровне клеток, тканей, органов и организма в целом, в их взаимосвязи между собой и с учетом влияния условий окружающей среды, технологии содержания, а также поведенческие реакции животных.

Цель физиологии — всеобъемлющее познание механизмов и закономерностей осуществления процессов и функций, их регуляции.

Физиология составляет теоретическую основу ветеринарии и зоотехнии. Знания ее необходимы ветеринарному врачу и зооинженеру для решения вопросов, связанных с эффективной профилактикой, диагностикой и терапией, организацией разумного содержания, эффективного использования животных, повышения их продуктивности.

Они необходимы работникам смежных специальностей: товароведу — эксперту по сырью животного происхождения для оценки качества сырья и товаров животного происхождения, технологу по переработке продукции животноводства для определения путей и способов улучшения ее.

Задачи физиологии весьма многообразны и определяются исходя из конечной цели:

познание частных и общих механизмов и закономерностей деятельности клеток, тканей, органов и целостного организма;

механизмов нейрогуморальной регуляции физиологических процессов и функций у млекопитающих и птиц; качественного своеобразия физиологических процессов у продуктивных животных;

поведенческих реакций и механизмов их формирования; роли отдельных факторов в обеспечении структурно-физиологической организации организма, его органов, в определении качества продукции, сырья;

приобретение навыков исследования физиологических констант функций и умение использовать знания физиологии в профессиональной деятельности.

Источник. Физиология и этология животных. Под редакцией доктора биологических наук, профессора В. И. Максимова. Учебное издание.