Голубой морской окунь

Голубой морской окунь — Sebastes glaucus Hilgendorf, 1880 Голубой ёрш, голубой клювач, голубой морской ёрш; blue rockfish, gray rockfish (англ.); kuromenuke (яп.).

Общие сведения

Признаки. Верхняя часть головы лишена шипов и гребней, за исключением носовых, покрытых кожей. Межглазничное пространство широкое и выпуклое. Нижняя челюсть лишена симфизиального бугорка и почти не выдается вперед.

Второй колючий луч массивнее третьего и не достигает вершины третьего. Хвостовой плавник слегка выемчатый. D XIV 14—17; А 111 7—9; Р 18—20; чешуй в боковой линии 48—54; тычинок на 1-й жаберной дуге 11 — 13 + 24—29; позвонков 29—30.

Окраска тела темная, основной фон зеленовато-коричневый с более темными, грязно-серыми разводами на спине. Голова темная, местами почти черная, брюхо светлое с голубоватым отливом.

Родственные формы. Из представителей рода Sebastes, помимо голубого морского окуня, 14 колючих лучей в первом спинном плавнике имеют только красный морской окунь S. owstoni (Jordan et Thompson) и окунь Хэббса S. hubbsi (Matsubara), распространенные у Азиатского побережья, и многоиглый морской окунь S. polyspinis (Taranetz et Moiseev), встречающийся преимущественно в северо-восточной части Тихого океана.

От трех названных видов голубой морской окунь значительно отличается формой тела и окраской.

Распространение. Северная часть Тихого океана — от Япономорского побережья Хоккайдо и префектуры Ивате на тихоокеанской стороне Хонсю до Олюторского залива в Беринговом море и средних Алеутских островов (к востоку от острова Атту, 55°20’ с.ш., 174°40’ в.д.), включая практически все Охотское море, воды Курильских, Командорских островов и Восточной Камчатки.

Биология

Характеристика. Умереннобореальный сублиторальный вид. Встречается в диапазоне глубин от 2 до 276 м, наиболее часто — от 15 до 30 м в Тауйской губе Охотского моря, от 40 до 60 м в камчатских водах, от 110 до 120 м в охотоморских водах южных Курильских островов и от 100 до 200 м у северных Курильских островов.

Размножение. Живородящий вид с внутренним оплодотворением. Практически во всех районах обитания самцы численно (65—92 %) преобладают над самками. Созревает в возрасте 7—9 лет при длине 33—38 см. Спаривание приходится на сентябрь—октябрь, вымет личинок в северной части Охотского моря в июне—июле на глубинах 2—3 м.

Рост. Длина до 59 см, масса около 3 кг, предельный возраст 23 года. Размерный состав сильно различается по районам. Самый крупный окунь обитает в Авачинском заливе, где в уловах доминируют рыбы длиной 47—57 см (в среднем 52,8 см) и массой тела 1,25—2,75 кг ( в среднем 2,15 кг).

Самые мелкие рыбы отмечены у Западно-Камчатского побережья, где в уловах преобладают особи двух размерных категорий: 23—29 и 33—39 см. У Командорских островов кривая размерного состава голубого окуня также характеризуется наличием двух пиков: 29—33 и 37—43 см при средних значениях длины и массы 36—41 см и 0,9—1,2 кг соответственно.

У южных Курильских островов в уловах доминируют особи длиной 38—43 см (в среднем 40,5 см), у северных — длиной 44—51 см и массой 1,7—2,5 кг. Растет относительно медленно. В Тауйской губе в возрасте I года имеет длину в среднем 9,4 см, 2 лет — 13,6 см, 3 лет — 17,8 см, 4 лет — 20,5 см, 5 лет — 22,1 см. В следующие 5 лет ежегодные приросты колеблются от 0,7 до 3,2 см (в среднем 1,6 см), в 10-летнем возрасте средняя длина составляет 30,2 см, в 19-летнем — 37,5 см.

Питание. В питании преобладают желетелые организмы (медузы, гребневики, сальпы) и эвфаузииды, встречаются также креветки и рыба (мойва, собственная молодь и др.).

Миграции. Развитие молоди происходит на мелководье, по мере роста она смещается в более нижние горизонты. Совершает сезонные вертикальные миграции вдоль шельфа, обитая в холодное время года более глубоко.

Промысел и использование

Перспективный объект прибрежного рыболовства маломерными судами. В последние годы в северной части Охотского моря ежегодный вылов приблизился к 100 т. В остальных районах промысел носит экспериментальный характер. Вполне обычен в прилове на донном траловом промысле на глубинах менее 200 м.

Поскольку скопления зачастую отмечаются в местах, практически недоступных для тралений, наиболее перспективным орудием промысла, вероятно, являются автоматические удочки вертикального лова. Неплохие результаты получены на промысле голубого окуня донными ярусами и донными сетями, на отдельных участках возможно применение донных тралов.

По вкусовым качествам мясо голубого окуня несколько уступает мясу многих других морских окуней. Реализуется в свежемороженом и копченом виде.

Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).

Отряд Скорпенообразных
Семейство Скорпеновых

AOF | 24.01.2021 18:52:54