Инкубация и высиживание

Яйцо, после того как было снесено, для гарантии роста и выживания эмбриона должно содержаться в определенных условиях. Обслуживание яйца при оптимальных условиях называется инкубацией.

Ранняя забота о недавно выведенном цыпленке называется высиживанием. У курицы (наседки) забота о молодняке определена естественным инстинктом. В определенное время года она делает гнездо, кладет туда яйца и сидит на них, распушивая перья. Таким образом она выводит их, создавая нужный температурный режим.

Теплота необходима для развития яйца, чтобы все происходило в оптимальном темпе. При температуре ниже 28 °С развитие в яйце замедляется, более низкие значения могут привести к гибели эмбриона. С другой стороны, слишком высокая температура также убьет развивающуюся птицу. Ко времени вылупления цыпленка зигота претерпевает изменения; делится много раз, чтобы произвести тысячи клеток, которые и составляют ткани вылупившегося цыпленка.

Гнездо обеспечивает защиту для молодняка как до, так и после выведения. Только что выведенный цыпленок нуждается в дополнительной теплоте в течение определенного времени, так как его нервная система, которая регулирует температуру тела и процессы теплообразования и теплоотдачи, еще не полностью развита. Наседка продолжает согревать цыплят собственным телом и защищает их от врагов.

Источник. Физиология и этология животных. Под редакцией доктора биологических наук, профессора В. И. Максимова. Учебное издание.

AOF | 23.12.2020 13:34:30