Кейпкодский карась
Кейпкодский карась — Archosargus probatocephalus (Walbaum, 1792) Саргус, рыба-каторжник, карась «баранья голова»; sheepshead, convict fish (англ.); malachigan d’eau douce, spare tSte de mouton (фр.); Schafskopf, Schafskopf-Meerbrassen (нем.); sargo chopa (исп.).
Общие сведения
Признаки. Тело сравнительно короткое и высокое. Голова высокая. Рот почти горизонтальный. Челюсти с широкими без выемок резцевидными зубами впереди и с большими жевательными зубами по сторонам, расположенными в три ряда на верхней и в два ряда на нижней челюстях.
Мягкие части спинного и анального плавников короткие и закругленные. D XII 10—12; А III 10—11; чешуй вдоль боковой линии 48; на нижней части 1-й жаберной дуги 6 тычинок. Тело сероватого цвета с 6—7-ю широкими черными поперечными полосами.
Родственные формы. Род Archosargus содержит 4 вида: джерсийский карась A. atkinsoni (Fowler), кейпкодский карась A. probatocephalus (Walbaum), галапагосский карась A. pourtalesii (Steindachner), кагалона A. rhomboidalis (Linnaeus).
Распространение. Обитает у Атлантического побережья Северной Америки, от залива Мэн до Флоридского пролива; в Мексиканском заливе до полуострова Юкатан. Есть указание о поимке кейпкодского карася у северного побережья Бразили
и.Биология
Характеристика. Эвригалинная придонная прибрежная рыба, обитающая в море и заходящая в эстуарии, солоноватые и пресные воды. В море обитает в зарослях морской травы и водорослей, на скалистом, песчаном и илисто-песчаном фунтах. Предпочитает держаться около скал и искусственных сооружений (пирсов, волноломов и др.). В море встречается на глубинах менее 100 м.
Размножение. Нерестовый сезон длится с февраля по апрель. Плодовитость более 1,5 млн. икринок.
Развитие. Икра пелагическая. Диаметр выметанных икринок 0,75—0,80 мм. При температуре воды 22—25 °С выклев предличинок происходит через 40 ч после оплодотворения. Желточный пузырь рассасывается при длине личинки 4,5 мм. Мальки становятся похожими на взрослых рыб при длине 30 мм.
Рост. Длина 76 см и масса 14 кг. Обычно в уловах преобладают рыбы длиной 28—38 см и массой 0,5—0,9 кг.
Питание. Питается водорослями, высшими растениями, червями, двустворчатыми и брюхоногими моллюсками, остракодами, копеподами, амфиподами, креветками, крабами. Пища взрослых рыб состоит главным образом из моллюсков и ракообразных.
Промысел и использование
Второстепенный объект промысла. Одна из наиболее обычных и ценных пищевых рыб Атлантического побережья США. У восточного побережья Флориды годовые уловы превышали 200 т, а уловы США в Мексиканском заливе достигали 450 т (1945 г.)
В 1995 г. общий улов кейпкодского карася составил 1,84 тыс. т, из которых 98 % были получены в районе Центрально-Западной Атлантики американскими промысловыми судами. Вылов (тыс. т): в 1996 г. — 1,5; 1997 г. — 1,7; 1998 г. — 1,4; 1999 г. — 1,2; 2000 г. — 1,5.
Ловится преимущественно донными тралами, а также ловушками и крючковыми снастями. У побережья штата Северная Каролина лучший период лова тралами приходится на декабрь, когда кейпкодский карась держится на глубинах 45—90 м. Используется в пищевых целях.
Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).
AOF | 26.01.2021 11:05:04