Клюворылый морской окунь

Клюворылый морской окунь — Sebastes mentella (Travin, 1951) Глубоководный клювач; deepwater redfish (англ.); sebaste atlantique (фр.); Schnabelbarsch, Schnabelmauliger Rotbarsch, Tiefenbarsch, Goldbarsch (нем.); gallineta nordica (исп.); peixe vermelho da fundura (порт.); dyphavsuer, snabeluer (норв.).

Общие сведения

Признаки. Надглазничные шипы и гребни на верхней части головы развиты относительно слабо. Нижняя челюсть выдается вперед. Между большими ктеноидными чешуями есть мелкие. Диаметр орбиты обычно более 1/4 (27,5—29,5 %) длины головы. Нижний предкрышечный шип расположен под углом более 80° к продольной оси тела. Костный придаток на нижней челюсти сильно развит.

Затылочные и нухальные гребни большей частью слиты с обеих сторон головы. D XIII—XVI 13—16; А III 8—10; Р 18—20; V I 5; чешуй в боковой линии 33—38; позвонков 30—32. Тело и плавники ярко-красные, брюхо розовое или белое.

Распространение. Клюворылый морской окунь распространен в глубоководных участках западной части Баренцева моря, от Западного Шпицбергена на юг вдоль континентального склона в районе Копытова до побережья Норвегии. Единичные экземпляры зарегистрированы до 35° в.д.

Обычен в районе Исландско-Фарерского порога, у побережья Исландии, в водах над хребтом Рейкьянес и прилегающих районах моря Ирмингера, у восточного и западного побережий Гренландии, у восточного побережья Баффиновой Земли и Лабрадора. Отмечен вдоль побережья Северной Америки до пролива Кабота, возле Лонг-Айленда.

Биология

Характеристика. Морская рыба, обитающая на глубинах до 800 м. Может создавать плотные скопления в пелагиали от 40 до 400 м и более.

Размножение. Клюворылый морской окунь — живородящая рыба. Время полового созревания различно до такой степени, что разница в возрасте у впервые созревающих рыб достигает 491 10 лет; так, например, рыбы норвежскобаренцевоморской популяции созревают в возрасте от 8 до 22 лет.

В Баренцевом море вымет личинок происходит в мае—июле к юго-западу от района Копытова, между 70 и 72° с.ш. и между 11 и 16° в.д. В районе Ньюфаундленда — с марта по июнь над глубинами 500—600 м, на южных склонах Большой Ньюфаундлендской банки — с марта по август над глубинами 300—500 м.

Над северной частью хребта Рейкьянес преднерестовые и нерестовые скопления создаются в апреле—мае на глубинах 220—420 м при температуре 5,5—6 °С. Плодовитость самок длиной 48—90 см от 40 до 45 тыс. икринок. Рост. Клюворылый морской окунь имеет длину до 52 см и предельный возраст 27 лет (табл. 50).

В Баренцевом море в промысловых уловах встречается клюворылый морской окунь длиной 10—52 см, преобладают особи в возрасте 13—20 лет длиной 36—42 см. Клюворылый морской окунь на востоке Исландско-Гренландского района очень крупный. На банке Розенгартен преобладают особи длиной 43—49 см в возрасте 18—23 лет, у Западной Исландии — 35—48 см с преобладанием рыб длиной 42—45 см в возрасте 16—20 лет.

На банке Антон-Дорн наряду с крупными половозрелыми особями обитает неполовозрелый окунь длиной 20—30 см. У Юго-Восточной Гренландии особи длиной 20—30 см встречаются чаще, а самый мелкий клюворылый окунь обитает в районе Девисова пролива.

В районе Западной Гренландии встречается преимущественно клюворылый окунь длиной 30— 35 см в возрасте до 10 лет. Личинки и мальки клюворылого морского окуня заносятся течениями к Западной Гренландии от Исландии. На банке Флемиш-Кап длина окуня от 16 до 49 см, масса — от 100 до 1500 г, возраст — от 7 до 23 лет. Преобладают рыбы в возрасте 9—14 лет длиной 26—35 см.

Питание. В раннем возрасте основной пищей являются мелкие формы планктонных ракообразных, реже мальки рыб. В пище взрослых окуней первостепенное значение ракообразных сохраняется, однако изменяется их видовой состав — от планктонных форм ведущая роль переходит к капшаку, от нектобентических форм — к креветкам и бокоплавам. Рыба имеет меньшее значение, питание ею носит сезонный характер. На питание рыбой клюворылый морской окунь обычно переходит в осенне-зимний период.

Исключением являются окуни, обитающие на Северной Ньюфаундлендской банке и на южных склонах Большой Ньюфаундлендской банки, где основным объектом его питания служит рыба, и прежде всего светящийся анчоус.

Миграции. В Баренцевом море районами откорма окуня являются глубоководные участки Западного желоба, Южный и Западный склоны Медвежинской банки и к северу — участки вдоль континентального склона, включая район Западного Шпицбергена.

Распределение половозрелых рыб по районам нагула начинается после вымета самками личинок, т.е. в июле—августе. Стаи откармливающегося окуня состоят из рыб обоего пола, достигших половой зрелости и неполовозрелых. Первые стада самок отмечаются на пути к местам размножения с января.

В феврале их движение к местам вымета личинок носит уже массовый характер. К началу марта подавляющая часть половозрелых самок покидает районы нагула и проникает в пределы района Копытова. Активная миграция самцов начинается со второй половины марта и к концу месяца становится массовой.

Более или менее крупные стаи мигрирующих самцов раньше всего обнаруживаются в юго-западной части Западного желоба и в смежных участках района Копытова. Самки, которые будут отметывать личинок в мае—июне, начинают образовывать скопления в начале марта в юго-западной части района Копытова; эти скопления сохраняются в течение марта и апреля.

С мая самки после вымета личинок меняют направление миграций. Они выходят на континентальный склон, смешиваются с самцами и начинают перемещаться на север, в районы нагула. В июле вымет личинок заканчивается. Сроки, в которые начинается или завершается тот или иной этап миграций, могут меняться в зависимости от складывающихся условий внешней среды.

В Северо-Западной Атлантике выделено несколько более или менее обособленных популяций клюворылого морского окуня, обитающих в водах Лабрадора и Ньюфаундленда. Одна из них населяет районы Южного Лабрадора и Северной Ньюфаундлендской банки; вторая приурочена к Северо-Восточному склону Большой Ньюфаундлендской банки; третья, наиболее обособленная, популяция локализуется на банке Флемиш-Кап; четвертая занимает южные склоны Большой Ньюфаундлендской банки; пятая держится в районе банки Сен-Пьер.

Большая часть особей, составляющих названные популяции, ведет оседлый образ жизни, не совершая значительных миграций, но ряд наблюдений указывает, однако, на возможную миграцию окуня из Лабрадорского района на Северную Ньюфаундлендскую банку и на северные склоны Большой Ньюфаундлендской банки.

Большая часть лабрадорской популяции значительных миграций не совершает. Однако полной изоляции с соседними районами нет. Лабрадорское стадо клювача частично пополняется за счет подрастающего окуня из района Баффиновой Земли. В период вымета личинок наблюдается кратковременное разобщение самцов и самок. Замечено, что половозрелые самки перемещаются на глубины 500—600 м, самцы тем временем мигрируют на меньшие глубины (450—250 м).

Наиболее часто самки с вполне сформировавшимися, готовыми к вымету личинками встречаются к юго-востоку от банки Гамильтон на глубинах 390—520 м. После вымета личинок самки выходят на меньшие глубины, где смешиваются с самцами и откармливаются.

Здесь осеменения самок не происходит. Клюворылый морской окунь, принадлежащий к популяции северо-восточного склона Большой Ньюфаундлендской банки, в течение года совершает миграции лишь в пределах района. В апреле-июне самки в связи с выметом личинок мигрируют на мелководные участки.

Миграции неполовозрелой части популяции в общих чертах совпадают с миграциями половозрелых самцов. Различия сводятся лишь к некоторому сдвигу по времени и диапазону глубин и определяются наступлением периода нагула и охлаждением мелководий.

На банке Флемиш-Кап стаи окуня совершают миграции лишь в пределах банки и практически не смешиваются с соседними стадами Большой Ньюфаундлендской банки. В течение всей жизни окунь не покидает пределов банки. Известны суточные вертикальные миграции в средние слои воды вслед за планктонными и нектобентическими организмами, составляющими основу питания окуня.

Наиболее выражена миграция за светящимся анчоусом зимой в период откорма. Во время вымета личинок самки держатся отдельно от самцов и на большей глубине. Личинки дрейфуют с циклоническим течением к центру банки.

Клюворылый морской окунь популяции южных склонов Большой Ньюфаундлендской банки и банки Сен-Пьер не совершает ярко выраженных миграций. Перемещения стай происходят на сравнительно небольшой акватории, между отдельными участками с различными глубинами. Здесь не наблюдаются разделения самок и самцов на отдельные стада, они держатся вместе не только во время спаривания и нагула, но и в период вымета личинок.

Промысел и использование

В Баренцевом и Норвежском морях улов СССР клюворылого морского окуня в 1952— 1971 гг. колебался от 4,3 тыс. т (1969 г.) до 65,3 тыс. т (1959 г.), в районе Лабрадора — в 1958—1973 гг. — от незначительных величин (1961 г.) до 46,6 тыс. т (1960 г.), на банке Флемиш-Кап в 1957—1973 гг. — от незначительных величин (1961 г.) до 53,9 тыс. т (1958 г.).

В период с 1983 по 1992 г. запас клюворылого морского окуня был на низком уровне, что явилось следствием промысла и малочисленности пополнения; уловы его постепенно снижались от 12,3 тыс. т в 1983 г. до 0,64 тыс. т в 1992 г.

В последующие годы общий вылов клюворылого морского окуня несколько вырос (тыс. т): в 1994 г. — 5,6; 1995 г. — 7,8; 1996 г. — 4,8; 1997 г. — 5,2; 1998 г. — 4,6; 1999 г. — 25,0; 2000 г. — 76,2.

Тем не менее промысел норвежскобаренцевоморской популяции, продолжающийся более 40 лет, привел к ее «измельчанию»: средняя длина рыб в уловах сильно уменьшилась.

Вылов России в 2000 г. составил 14,7 тыс. т. В последние годы в море Ирмингера активно развивается отечественный промысел клюворылого морского окуня.

Применяются те же орудия лова, что и при промысле золотистого окуня. Использование клюворылого морского окуня такое же, как и золотистого окуня. Хорошая столовая рыба. Особенно вкусен окунь горячего копчения.

Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).

Отряд Скорпенообразных
Семейство Скорпеновых

AOF | 24.01.2021 18:57:21