Минеральные вещества

Минеральные вещества имеют неорганическую природу и выполняют широкий спектр функций (табл. 8.7).

Минеральные вещества подразделяются на два класса: макроэлементы и микроэлементы.

Макроэлементы необходимы человеку в сравнительно больших количествах, микроэлементы — в очень малых, или следовых. К последним относятся марганец, медь, цинк, иод и некоторые другие.

Литература. Биология : в 3 т. Т. 1 / Д. Тейлор, Н. Грин, У. Стаут ; под ред. Р. Сопера

AOF | 11.01.2021 18:27:13