Морской бекас
Морской бекас — Macroramphosus scolopax (Linnaeus, 1758) Trumpetfish, bellows-fish (англ.); becasse de тег (фр.); Schnepfeinfisch, Seeschnepfe, Meerschnepfe (нем.); pesce trombetta (итал.); trompetero (исп.); trombeteiro, galinhola (порт.); snahhfisk (швед.); sneppefisk (дат.); trompetfisk (норв.).
Общие сведения
Признаки. Тело удлиненное, сжатое с боков, рыло длинное, оканчивается маленьким ртом. Высота тела 3,5—5 раз укладывается в стандартной длине. Второй луч 1-го спинного плавника представляет собой крупный заостренный шип, составляющий 10—13 % длины тела. Чешуя ромбовидной формы. D IV—VIII, 11-13; А 18-20; Р 14-15; С 9; позвонков 24. Спина и бока розовато-красные.
Автор: Dmitriy Konstantinov собственная работа, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/
Родственные формы. Род Macrorarmphosus содержит 1 вид М. scolopax.
Распространение. В Восточной Атлантике обитает от берегов Южной Англии до Гвинейского залива и далее на юг до Южной Африки. Наиболее многочислен на шельфах Португалии и Марокко. Обитает в западной части Средиземного моря.
В Северо-Западной Атлантике известен на банках Нантакет, Джорджес, иногда заходит в залив Мэн, на юге достигает Больших Антильских островов. Встречается в Юго-Западной Атлантике, в юго-западной части Индийского океана (у берегов Южной Африки, Мозамбика), у Индии, в западной и юго-восточной (хребты Наска и Сала-и-Гомес) частях Тихого океана.
Биология
Характеристика. Морская стайная рыба умеренно теплых и теплых вод. Обитает в прибрежной пелагиали и придонных горизонтах до глубины 600 м (обычно — 25—150 м); в верхних слоях воды в открытой части океана встречаются неполовозрелые особи.
Размножение. Нерест происходит на шельфе Португалии с декабря до начала апреля при температуре воды 12—15 °С. Пик нереста приходится на февраль—март. У берегов Марокко начинается и заканчивается раньше. Соотношение полов во время нереста 1:1. Плодовитость от 300 до 950 икринок. В тропических районах нерест круглогодичный.
Развитие. Икринки и личинки пелагические. Диаметр икринок 0,5—0,6 мм. Выклюнувшиеся личинки имеют длину 2—3 мм. К осени мальки имеют длину 7—10 см.
Рост. Самки крупнее самцов: максимальная длина самок 19 см, самцов — 15 см. Обычная длина особей португальской популяции 13—15 см и масса 12—16 г, марокканской — 11 — 14 см и 5—13 г. Половозрелым становится на третьем году жизни при длине 11 — 13 см. Средняя длина самок (перед косой) и самцов (за косой) морского бекаса приведена ниже. Возраст, годы 1 2 3 4 5 Средняя длина, см 8,2/9,1 10,4/11,6 11,8/13,2 12,8/14,1 -/14,9
Питание. Морской бекас — планктофаг, в пище преобладают ракообразные и моллюски (Copepoda, Decapoda, Amphipoda, Ostracoda, Pteropoda), встречаются также фитопланктон и икра мелких рыб. Наиболее интенсивно питается после нереста (весной) и в осенне-зимний период. Летом интенсивность питания на шельфе Португалии минимальная. Наибольший коэффициент упитанности в мае—сентябре, наименьший — в октябре—ноябре.
Миграции. Личинки морского бекаса с нерестилищ у побережья Португалии и Северо-Западной Африки выносятся течениями в открытый океан. До половозрелого возраста распределяется на широкой акватории — от Канарских островов до 40° с.ш. и к западу до 20—21° з.д. В район нерестилищ возвращается только по достижении половой зрелости.
Окончание нереста (апрель) морского бекаса на шельфе Португалии совпадает с началом весеннего прогрева воды. В этот период особи начинают постепенно смещаться в северном направлении и ближе к берегам. В осенне-зимний период отходит ближе к материковому склону. Протяженность миграций половозрелой части стада в течение года, по-видимому, не превышает 50—100 миль.
На шельфе Португалии в преднерестовый и нерестовый периоды стаи морского бекаса держатся в толще воды. В летний период морской бекас большую часть суток держится у грунта, поднимаясь в толщу воды в утренние и вечерние часы. На шельфе Марокко в декабре—январе бекас держится отдельными стаями в слое от 10—20 и до 100—150 м.
Ночью рыба сосредотачивается на горизонте 30—50 м. В этом районе отмечается положительная реакция на электросвет, чего не наблюдается у морского бекаса португальской популяции. Неполовозрелый морской бекас придерживается в основном верхних слоев воды (20-100 м) и не совершает значительных суточных вертикальных миграций.
Промысел и использование
В 1976 г. на шельфе Португалии начался отечественный специализированный промысел морского бекаса. За год было выловлено 250 тыс. т. В 80-е годы отечественные суда вели промысел в основном в Центрально-Восточной Атлантике (тыс. т): 1982 г. — 14,2; 1985 г. — 14,3; 1986 г. — 10,5; 1988 г. — 3,9; 1989 г. — 1,9. В последующие годы уловы постепенно падали (см. статистику вылова в описании семейства).
Наиболее оптимальные орудия лова — разноглубинные тралы. В летний период можно облавливать донными тралами. На шельфе Марокко промысел можно вести как разноглубинными тралами, так и бортовыми и конусными ловушками на свет. Весь улов идет для выработки кормовой муки и жира.
Дегустация опытной партии консервов, изготовленных из морского бекаса, показала их высокие пищевые качества. Жирность наиболее высока в период интенсивного нагула (май—сентябрь) и составляет 18—22 %. Мясо морского бекаса отличается высоким содержанием белка — до 15,4 %.
Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).
Отряд Иглообразных
Семейство Бекасовых
AOF | 24.01.2021 17:41:19