Никотинамидадениндинуклеотид

Коферменты

Коферменты, как и простетические группы, — это органические молекулы, выполняющие функцию кофакторов, но в отличие от простети- ческих групп они сохраняют связь с ферментом только в ходе реакции. Все коферменты представляют собой производные витаминов.

НАД — производное витамина ниацина («никотиновой кислоты») — может существовать как в окисленной, так и в восстановленной форме. В окисленной форме НАД при катализе играет роль акцептора водорода:

где e1 и e2 — две разные дегидрогеназы. Конечный результат: 2H переносятся от А к В. Здесь в качестве связующего звена между двумя различными ферментными системами e1 и e2 действует кофермент.

4.6. Перечислите характерные свойства
ферментов.

Литература. Биология : в 3 т. Т. 1 / Д. Тейлор, Н. Грин, У. Стаут ; под ред. Р. Сопера

AOF | 04.01.2021 13:45:57