Обмен веществ у новорожденного животного

Пищеварение у животных в фазе новорожденное связано и с особенностями обмена веществ и энергии. Возрастные сдвиги в превращении веществ в процессах метаболизма неразрывно связаны с изменениями в преобразовании энергии и информации.

Количественные и качественные изменения обмена веществ выражаются прежде всего в темпах роста массы тела и особенностях азотистого баланса, а также в изменении функциональных и защитных синтезов. Темпы роста новорожденных животных в постнатальной жизни очень высокие.

При полноценном по количеству, качеству кормлении физиологически зрелый новорожденный теленок удваивает свою массу через 77 сут, жеребенок — 60, ягненок—12, поросенок — через 8 сут. Прогрессивная фаза развития характеризуется интенсивным белковым обменом и положительным азотистым балансом. Структурно-функциональное совершенствование органов, высокие темпы роста в фазе новорожденное сопровождаются изменением белкового спектра и аминокислотного состава суммарных белков органов.

В связи с этим с возрастом меняется и потребность в отдельных незаменимых и заменимых аминокислотах. Для новорожденных животных потребность в аминокислотах определяют по количеству белка молока, необходимого для оптимальной задержки азота. Недостаток незаменимых аминокислот вызывает у них специфические расстройства, обмена веществ.

В структурно-функциональном становлении органов и систем существенную роль играют жиры и жироподобные вещества, поэтому потребность в них велика в фазе новорожденное. У интенсивно растущих животных повышенная потребность в углеводах, так как они выполняют не только энергетическую, но и пластическую функцию: участвуют в образовании гликопротеидов и мукополисахаридов — основного вещества соединительной ткани.

В фазе новорожденное у животных в тканях содержится большое количество воды. Совершенствование тканей сопровождается уменьшением общей и внутриклеточной воды и увеличением внеклеточной воды.

Чем моложе животное, тем больше суточная потребность в воде. Баланс отдельных минеральных солей в организме новорожденных животных обеспечивается поступлением их в оптимальных количествах с молозивом. У новорожденных животных несовершенны механизмы нервно-гуморальной регуляции водно-солевого обмена.

При большой интенсивности и напряженности водно-солевого обмена несовершенство механизмов регуляции последнего обусловливает высокую гидро- и ионолабильность организма. Животные в это время способны быстро терять и так же быстро депонировать воду и ионы. Нарушение функций системы пищеварения, сопровождающееся поносом, в ранние возрастные сроки может в течение короткого времени привести к значительным потерям воды и ионов, вызвать необратимые структурно-функциональные сдвиги в организме.

Новорожденные животные хорошо растут и развиваются, если с молоком поступают в необходимых количествах витамины A, D, Е, В, РР, В6, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, холин, витамины В|2 и В|5, аскорбиновая кислота. Молоко матери при правильно организованном кормлении содержит все необходимые витамины и минеральные вещества.

Источник. Физиология и этология животных. Под редакцией доктора биологических наук, профессора В. И. Максимова. Учебное издание.

AOF | 23.12.2020 13:49:53