Перепёлка (рыба)

Перепёлка — Symphodus roissali (Risso, 1810) Пятнистый губан; five-spotted wrasse (англ.); crenilabre a cing taches (фр.); tordo (итал.); tort, planchita (исп.); scour, aroussa (араб.).

Общие сведения

Признаки. Тело продолговатое, сжатое с боков, покрыто циклоидной чешуей. Длина головы равна высоте тела или меньше. Рот сравнительно небольшой, верхняя челюсть выдвижная. Зубы на челюстях однорядные, имеются также глоточные зубы.

Автор: Etrusko25 собственная работа, Общественное достояние

Чешуя на теле сравнительно крупная, на голове — более мелкая; на щеках между глазом и предкрышечной костью 4 (иногда 3) ряда чешуи; на заднем крае межкрышечной кости обычно один ряд более крупных чешуй, под ним часто неполный ряд мелких; задний край и средняя часть крышечной кости не покрыты чешуей.

Спинной плавник длинный, передняя его часть, состоящая из колючих лучей, длиннее задней, мягкой. Боковая линия проходит параллельно спинному профилю, на голове образует разветвленные каналы: в подглазничном канале более 10 (до 20 и более) пор, свыше 10 (10—15) пор в канале, проходящем по краю предкрышечной кости.

D XIII—XVI 8—11; Л III 8—10; Р I 12—13; число чешуй в боковой линии 30—35; над боковой линией 3, ниже боковой линии 10—11 рядов чешуи; жаберных тычинок на 1-й дуге 12—15; позвонков 29—32. Основной тон тела зеленоватый у самцов и буровато-серый — у самок; у самок часто заметны 5 поперечных и несколько продольных рядов бурых пятен.

На голове имеется от 2 до 4 косых темно-коричневых и серо-зеленых полос. Колючие лучи спинного и анального плавников буровато-красные, ветвистые лучи спинного и хвостового плавников более светлые, перепонки между ними зеленые или голубые. У основания мягкой части спинного плавника 2 больших черных пятна.

Родственные формы. Перепёлка относится к подроду Crenilabrus рода Symphodus. В Черном море вместе с этим видом встречаются еще два вида этого подрода: губан-рябчик S. cinereus (Bonnaterre) и зеленушка S. tinea (Linnaeus).

Эти же два вида, а также еще два вида из этого подрода, средиземноморский губан S. mediterraneus (Linnaeus) и темнополосый губан S. melops (Linnaeus), встречаются вместе с перепёлкой в Средиземном море и прилегающих районах Атлантического океана.

Распространение. Обитает в Средиземном море и прилегающих водах Атлантического океана у западных и северных берегов Пиренейского полуострова, в Мраморном и Черном морях, в Керченском проливе и (по данным некоторых исследователей) в Азовском море.

Биология

Характеристика. Прибрежная рыба, обитает среди подводных скал и камней, заросших водорослями. Встречается на глубинах 1—30 м. Держится разрозненно, не образуя стай. Иногда заходит в устья рек.

Размножение. Созревает уже на 1—2-м году жизни при длине 5—7 см. Нерест, по-видимому, порционный, происходит в весенне-летний период (в апреле—июле в Средиземном море). По наблюдениям, проведенным в Адриатическом и Средиземном морях, самцы перепёлки строят гнезда из подводной растительности среди камней и скал или на песке, на глубинах 0,15—2,00 м.

Гнезда небольшие, полулунной формы, около 10 см в поперечнике. Икра откладывается на отвесную стенку вогнутой части гнезда. Инкубационный период в Черном море при температуре воды 16—18 °С длится 120—128 ч, в Средиземном море — 80 ч. Плодовитость у самок длиной 120—165 мм 6600—36386 икринок.

Рост. В Черном море обычно встречаются особи длиной 15—16 см, хотя иногда встречаются экземпляры длиной до 21 см и массой 120 г. Продолжительность жизни до 8 лет.

Питание. Питается в основном донными моллюсками и в меньшей степени — ракообразными.

Миграции. Миграций не совершает.

Промысел и использование

Промыслового значения перепёлка не имеет, являясь лишь объектом любительского лова. Ловится любительскими орудиями лова — удочками, мережками, подъемными саками и т.п. Мясо не отличается высоким вкусовым качеством.

Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).

Отряд Окунеобразных

AOF | 26.01.2021 13:53:35