Приспособление молокообразования к меняющимся условиям
В период беременности в связи с изменением гормонального профиля у самки начинает интенсивно развиваться система альвеол и протоков в молочной железе. У коровы и овцы основное развитие молочной железы происходит в первой половине беременности, у козы — в первой половине или во второй трети, а у свиньи — во второй половине беременности.
В этот период в паренхиме железы происходит усиление митоза. Гормонами, определяющими рост протоков и альвеол, являются эстрогены и прогестерон, а принимающими участие в регуляции роста молочных желез (маммогенезе) — пролактин, соматотропный и адренокортикотропный.
В период беременности повышается активность симпатической иннервации молочной железы. В послеродовой период в организме самки вновь происходит изменение гормонального профиля: повышается концентрация в крови пролактина, соматотропного гормона, адренокортикоидов, тироксина и трийодтиронина, инсулина. Изменение гормонального профиля после родов сопровождается формированием доминанты лактации. Формированию и поддержанию доминанты лактации способствуют потоки импульсов с рецепторов кожи вымени и соска, альвеол, протоков и цистерны, возникающие при опорожнении железы в процессе доения или сосания.
Доминанта лактации проявляется в постоянной повышенной активности нейронов нервного центра молокообразования, а именно: нейронов заднего гипоталамуса, вентрального и переднего гипоталамических ядер, других ниже- и вышележащих отделов центральной нервной системы.
Постоянная повышенная активность, возбуждение нейронов центра молокообразования сопровождаются формированием программы действия. Поток эфферентных импульсов по эфферентным нервным проводникам и с помощью гормонов передается к секреторному аппарату молочной железы, обусловливает начало и поддерживает образование молока (перерезка части эфферентных нервных волокон молочной железы вызывает уменьшение объема секретируемого молока, а раздражение эфферентных нервных волокон — увеличение секреции молока и синтеза белков и жира).
Усиление секреторной функции молочной железы вызывает ацетилхолин. Большее значение для поддержания секреции молока на высоком уровне имеют влияния с нервного центра на гипофиз. Специальные нейроны гипоталамуса, будучи в состоянии возбуждения (доминанты), вырабатывают пролактолиберин, который поступает в гипофиз и вызывает образование пролактина в передней доле гипофиза и повышение его концентрации в крови.
Пролактин, действуя на секреторные клетки молочных желез, возбуждает их, стимулируя образование белков, предшественников молока, лактозы. Доение и сосание рефлекторно вызывают максимальное повышение содержания пролактина в крови, еще большее образование молока. Образование молока в период доения и сосания усиливается.
Секреция пролактина повышается и условно-рефлекторно в результате раздражения зрительных, обонятельных и слуховых рецепторов при контакте матери с детенышем. Доминанта лактации сопровождается повышением образования и концентрации в крови соматотропного, адренокортикотропного и тиреотропного гормонов и соответственно тироксина, трийодтиронина, глюкокортикоидов и минералокортикоидов.
Соматотропный гормон усиливает действие пролактина, повышает секрецию молока и содержание в нем жира, белка и лактозы. Секрецию молока, жира, белка и лактозы стимулируют также адренокортикотропный (в больших дозах тормозит образование молока) и тире- отропный гормоны.
Лактацию стимулируют гормоны инсулин, тироксин и трийод- тиронин, паратгормон, глюкокортикоиды, минералокортикоиды, окситоцин. Тироксин и трийодтиронин повышают синтез жира и содержание его в молоке, усиливают бродильные процессы в преджелудках, образование уксусной кислоты, использование ее молочной железой.
Росту молочной железы и наступлению лактации способствует гормон прогестерон. По мере формирования доминанты лактации нарастает концентрация гормонов в крови, повышается активность рецепторного, афферентного и эфферентного аппаратов молочной железы, нарастает образование молока.
Позже происходит постепенное затухание активности нейронов нервного центра, затухание лактационной доминанты и, как следствие, понижение образования вышеназванных гормонов, уменьшение содержания их в крови и снижение интенсивности образования молока.
Количество гормонов возрастает в крови в дневное время суток, так как свет стимулирует деятельность желез внутренней секреции. Приспособительная реакция сопровождается адекватным усилением пищеварения, кровообращения, обмена веществ.
Источник. Физиология и этология животных. Под редакцией доктора биологических наук, профессора В. И. Максимова. Учебное издание.
AOF | 23.12.2020 13:38:10