Семейство Ставридовых
Семейство Ставридовых Carangidae. Тело разнообразной формы — может быть веретеновидным, овальным, имеющим высоту, почти равную длине, и сильно сжатым с боков. Тело покрыто обычно мелкой циклоидной чешуей, реже ктеноидной, иногда имеются участки, лишенные чешуи. У многих видов боковая линия снабжена увеличенными костными щитками.
Автор: Richard Ling Flickr, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/
Рот умеренной величины, зубы разнообразные, иногда отсутствуют; обычно зубы расположены небольшими рядами или полосками, или же имеется 1 ряд небольших клыковидных зубов. Praemaxillaria обычно выдвижные. Спинных плавников два, в первом — 4—8 колючих лучей, второй — с одним колючим лучом и 17—44 мягкими.
Анальному плавнику предшествуют находящиеся на некотором расстоянии 2 колючих луча (1 колючий луч — в родах Elagatis и Seriolina); в анальном плавнике 1 колючий и 15—39 мягких лучей. После спинного и анального плавников могут находиться до 9 дополнительных плавничков.
Брюшные плавники расположены под основанием грудных, в них 1 колючий и 5 мягких лучей. Хвостовой плавник глубоко вильчат. Хвостовой стебель узкий. Жабр 4, имеется щель позади 4-й жаберной дуги. Есть ложножабры. Лучей жаберной перепонки 7. Есть плавательный пузырь. Пилорических придатков обычно много. Позвонков 24—27 (чаще 24). Окраска ставридовых весьма разнообразна: серебристая, золотистая, синяя, желтая, часто с полосами и пятнами.
В семейство ставридовых входят 4 подсемейства, 32 рода и 140 видов, в том числе Trachinotiпае (2 рода и 21 вид), Scomberoidinae (3 рода и 10 видов), Naucratinae (5 родов и 13 видов), Caranginae (22 рода и 96 видов). Ставридовые — пелагические рыбы, обитают в морских, редко солоноватых, водах тропической, субтропической и, в меньшей степени, умеренно теплой зонах Мирового океана.
Среди них есть как прибрежные рыбы, так и обитающие в открытом океане. Некоторые виды (род Seriola) имеют в длину 2 м, но в семействе довольно много и мелких видов. Ставридовые имеют большое значение в мировом промысле, где они занимают третье место среди других семейств рыб, уступая 1—2-е места сельдевым и тресковым.
Мировой вылов ставридовых (млн. т): 1989 г. — 7,19; 1990 г. — 7,35; 1992 г. — 6,93; 1994 г. 7,83; 1995 г. 8,76; 1996 г. 7,94; 1997 г. 7,03; 1998 г. 5,37; 1999 г. 5,00; 2000 г. — 5,1.
Аквакультура ставридовых рыб в отгороженных участках моря, в Японии, Южной Корее, Тайване и других странах, позволяет отлавливать до 150 тыс. т в год (2000 г. — 147 тыс. т).
Вылов ставридовых Россией (тыс. т): 1990 г. — 993,6; 1992 г. — 308,8; 1994 г. — 255,6; 1995 г. 260,1; 1996 г. 213,7; 1997 г. 179,2; 1998 г. 197,4; 1999 г. 112,1; 2000 г. 88,1.
Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).
AOF | 25.01.2021 13:54:43