Снэк

Снэк — Thyrsites atun (Euphrasen, 1791) Барракута; snoek, barracouta (англ.); escolier, thyrsite (фр.); Alun, Snoek (нем.); sierra, barracuda, sierra comun (исп.); senuca, foguete (порт.); ooshibikamasu (яп.).

Общие сведения

Признаки. Тело прогонистое, сжатое с боков, его высота укладывается 7,5—9,2 раза в SL, длина головы — 3,8—4,2 раза в SL. Межглазничное пространство выпуклое. Задний край крышки с неглубокой вырезкой. Рот большой; верхняя челюсть доходит до вертикали переднего края глаза.

Боковая линия одна, в передней части тела она идет по спине, затем опускается на среднюю линию тела. Носовых отверстий два. D1 XIX—XXI; D2 11 — 13 + 5—7 дополнительных плавничков; А II—III 8—11 + 5—7 дополнительных плавничков; Р 13—15; V I 5; позвонков 21 + 14 + 35. Тело темно-голубое, брюхо более светлое, чем остальная часть тела, межлучевая мембрана первого спинного плавника черная.

Родственные формы. В род Thyrsites входит один вид.

Распространение. В умеренных теплых водах Южного полушария (от 35° до 55° ю.ш.). Встречается у Южной Австралии, Африки, Южной Америки, у островов Фолклендских (Мальвинских), Тристан-да-Кунья и Сен-Поль, на Новозеландском плато.

Биология

Характеристика. Стайная придоннопелагическая рыба. Обитает на глубинах до 300 м и в открытых водах верхней батиали недалеко от материков при температуре воды 8—22 С°.

Размножение. Нерест растянут во времени. В более холодных водах нерест протекает весной и летом, а в теплых водах — в ранне-весенний период в целом при температуре воды выше 12 °С. Икрометание порционное. Выметывает три порции икры.

Рост. Длина (SL) достигает 150 см, масса — 6 кг, предельный возраст 9—10 лет. Половозрелой становится при длине 40 см, в основном при длине более 45 см, в возрасте 3—4 лет. Основную массу половозрелой части популяции составляют особи длиной 50—70 см в возрасте 4— 6 лет. Обладает высоким темпом роста. Самцы созревают немного раньше самок.

Питание. Основу питания снэка составляют эвфаузиевые и рыбы (шпрот, анчоус, сардина и ставрида). Наибольшая интенсивность питания приходится на светлое время суток. В период 829 нереста интенсивность питания не снижается. Состав пищи меняется в зависимости от наличия кормовых объектов.

Миграции. Совершает сезонные перемещения. У Новой Зеландии зимой рыбы смещаются на север в более теплые воды острова Северный, летом после прогрева вод мигрируют на юг в район острова Южный.

Промысел и использование

Имеет промысловое значение. Мировой вылов в период с 1974 по 1990 г. изменялся от 24,50 до 101,55 тыс. т (в 1983 г., когда улов был наибольшим). Основными районами промысла снэка в Юго-Восточной Атлантике служат воды у юго-западного побережья Африки, а в юго-западной части Тихого океана — новозеландские воды. Отечественным промыслом в начале 80-х годов в шельфовых водах Намибии и вдоль юго-западного побережья Америки добывалось от 25 до 35 тыс. т. В промысле у Новой Зеландии ведущую роль играла Япония.

Мировой вылов в 90-е годы (тыс. т): 1991 г. — 44,4; 1992 г. — 40,9; 1993 г. — 44,3; 1994 г. 32,0; 1995 г. 38,9; 1996 г. 33,3; 1997 г. 39,8,3; 1998 г. 45,9; 1999 г. 41,7; 2000 г. — 40,2.

Вылов снэка СССР/Россией (тыс. т): 1986 г. — 22,3; 1987 г. — 4,0; 1988 г. — 8,9; 1989 г. — 13,0; 1990 г. — 1,3; 1991 г. — 0,3; 1992 г. — вылова не было, 1993 г. — 2,0; 1994 г. — 0,2. В 1996—1997 гг. — 15 и 11 т соответственно.

Ловится тралами различных конструкций в придонном варианте. На эхоленте фиксируется хорошо. Объект тралового и удебного лова. Реализуется в виде филе, может использоваться и в качестве копченой продукции.

Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).

AOF | 27.01.2021 13:54:38