Тихоокеанская сельдевая акула

— Lamna ditropis Hubbs et Follett, 1947 Северотихоокеанская сельдёвая акула, лососевая акула; salmon shark, Japanese mackerel shark (англ.); requin-taupe saumon, taupe du Pacifique (фр.); Pazifischer Heringshai, Pazifischer Menschenhai (нем.); marrajo salmon (исп.).

Общие сведения

Признаки. Тело удлиненное, наибольшая высота его у переднего края спинного плавника. Голова большая, рыло закругленное, короткое, его длина составляет около двух диаметров глаза. Зубы шиловидные, незазубренные. Межорбитальное пространство широкое.

Глаза умеренной величины, почти круглые. Пятая жаберная щель — у края грудного плавника, все щели равной длины. Брызгальце маленькое, частично прикрыто клапаном, расположено позади глаза над углом рта. На хвостовом стебле с каждой стороны по крупному килю, а ниже и позади него расположен небольшой (вторичный) киль.

Цвет тела светло-серый на спине, переходит в белый на брюшной части тела. У взрослых особей на брюшной части тела имеются темно-серые или черные пятна.

Родственные формы. Второй вид рода Lamna, атлантическая сельдёвая акула L. nasus (Bonnaterre), обитает в Атлантическом океане и южных частях Индийского и Тихого океанов.

Распространение. Встречается в северной части Тихого океана, от Берингова пролива к югу до 30—35° с.ш., в западной части океана обитает в Охотском, Японском и Желтом морях; в восточной части — на юге до южной оконечности полуострова Калифорния.

Биология

Характеристика. Пелагическая акула открытых вод. Образует небольшие стаи, обычно не более чем из 20—30 особей.

Размножение. Живородящая рыба, в марте—апреле приносит до четырех детенышей. Развитие и рост. Новорожденные акулы вполне сформированны, имеют длину 50—55 (до 70) см. Длина тела достигает 360 см, масса — свыше 300 кг. Обычная длина взрослых акул 200—250 см, масса — 100 кг и более.

Питание. Хищник. Питается горбушей, кетой, сельдью, сардиной, скумбрией и другими рыбами, кальмарами, небольшими осьминогами. В восточной части Тихого океана важную роль в питании акулы играют пелагические ракообразные. Нападая на косяки сардины, часто разгоняет их, мешая лову.

Миграции. В российской части Японского моря акула встречается в значительном количестве с мая до октября—ноября.

Промысел и использование

Промысловая рыба. Специализированный промысел существует в Японии, Китае и ряде других стран. Тихоокеанскую сельдёвую акулу ловят дрейфующими ярусами, выметываемыми на глубину 50—250 м. Для наживки используют сайру, сельдь, кальмаров. Ловят также сетями, оттер-тралами и удой.

В России (в Приморье) сельдевая акула часто бывает в составе прилова при добыче сельди дрифтерными сетями. Заготавливают мясо, плавники, печень, кожу. Пойманных рыб обезглавливают, потрошат и замораживают или охлаждают. Мясо розоватое, нежное, вкусное, содержит 9—11 % жира, при правильной обработке не имеет специфического запаха. Обезглавленная и обесшкуренная акула поступает в продажу в свежем, охлажденном, копченом и мороженом виде.

Печень сельдевой акулы используется для вытопки медицинского жира (57—58 % массы печени). В нем содержатся витамин А (больше чем в тресковом жире), витамин D. Из печени одной акулы получают до 40 л высококачественного жира. Из хвостов, голов и плавников вываривают клей; плавники ценятся также как пищевой продукт. Из шкуры выделывается кожа для различных изделий.

Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 - 1280 с. (Том 1 - 656 с.).

AOF | 28.01.2021 13:15:48