Улька

Улька — Hemitripterus bolini (Myers, 1934) Большеротая волосатка; bigmouth sculpin (англ.); hemitriptere a grande bouche (фр.); kemushikajikamodoki (яп.).

Общие сведения

Признаки. Голова очень большая, широкая, сильно уплощена, межглазничное пространство широкое, слабо вогнутое. Рот конечный, большой. Верхняя челюсть заходит за задний край глаза,

Улька

нижняя — значительно выдается вперед. Зубы большие, остроконечные, расположены в несколько рядов на челюстях, нёбных костях и сошнике, более крупные — на нижней челюсти. Верх головы с костными выступами; голова покрыта множеством плоских кожистых усиковидных придатков. Чешуи в виде колючих шипов и бугорков, погруженных в кожу.

Кожа толстая, грубая. На концах колючих лучей первого спинного плавника имеются кисточкообразные отростки. D XIII—XIV 11 — 12; А 13; Р 20—23; V I 3; пор в боковой линии 40—42. Тело серое или коричневое сверху и желтоватое снизу.

Родственные формы. В западной части Северной Атлантики обитает атлантическая волосатка Я. americanus (Gmelin), от которого улька отличается меньшей вдавленностью затылка, более короткими буграми на голове, более широким межглазничным пространством. В Японском, Охотском и Беринговом морях распространен волосатый бычок Я. villosus (Pallas), у которого первый спинной плавник значительно длиннее второго и содержит 16—18 лучей. Межглазничное пространство глубже вогнуто, орбиты больше приподняты.

Распространение. Встречается у берегов Британской Колумбии, севернее острова Ванкувер, в заливе Аляска, Беринговом море, у Восточной Камчатки и северных Курильских островов.

Биология

Характеристика. Самый крупный вид семейства, длина до 73 см и масса около 10 кг. Ведет донный образ жизни, обитает на глубинах 100—370 м. Хищник. Питается главным образом рыбой, может заглатывать рыб почти такой же длины, как и он сам. Кроме того, поедает бентосных животных (ракообразных, червей и т.д.). В свою очередь молодь ульки может быть добычей таких крупных хищников, как треска и палтус.

Промысел и использование

Скоплений не образует, но часто попадает в тралы при добыче других донных рыб. Мясо вполне пригодно в пищу. Выход филе составляет около 30 % общей массы. В основном идет для выработки кормовой муки.

Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).

AOF | 25.01.2021 12:23:06