Восточноатлантический строматей

Восточноатлантический строматей — Stromateus fiatola Linnaeus, 1758 Фиатола; bluefish, blue butterfish (англ.); stromatee fiatole (фр.); Fiatole, Streifdecke, Deckfisch, Gemeine Pampel, Pampelfisch, Meerfeige (нем.); palometa fiatola, pampano (исп.); pampo, gadinho, peixe-pambo (порт.).

Общие сведения

Признаки. Тело высокое (его высота укладывается 1,8—2,8 раза в 5L), сжатое с боков. Длина головы содержится 2,8—4,4 раза в SL. Рыло тупое, его длина составляет около трети длины головы. Глаза небольшие, их диаметр укладывается около 1,5 раза в длине рыла.

Жаберные перепонки объединены друг с другом, свободны от межжаберного промежутка. Есть мелкие зубы на челюстях, нет на нёбных костях и языке. Хвостовой стебель короткий и высокий, сжатый с боков. Спинной плавник начинается за вертикалью начала грудных плавников.

Основание анального плавника короче основания спинного, он начинается примерно на вертикали концов грудных плавников. Брюшные плавники имеются у молодых особей (до 10 см), отсутствуют у взрослых. Хвостовой плавник вильчатый.

Боковая линия проходит по центральной части бока, своей формой она повторяет профиль спины. D 42—50; А 33—38; Р 21—25; в боковой линии 120—137 чешуй; тычинок на 1-й жаберной дуге обычно 3+12; позвонков 42—45.

Спина голубовато-коричневая, нижняя половина тела серебристо-белая. Выше боковой линии несколько рядов темных (голубых) пятен, ниже боковой линии — нерегулярные продольные темные линии. У молоди (менее 10 см) на теле темные вертикальные полосы и небольшие черные брюшные плавники (расположены под грудными плавниками).

Родственные формы. Помимо восточноатлантического строматея, к роду Stromateus относятся еще два вида: патагонский строматей S. brasiliensis Fowler (обитает вдоль Атлантического побережья Южной Америки) и чилийский строматей S. stellatus Cuvier (обитает у тихоокеанских берегов Южной Америки — от Кальяо на севере примерно до 47—48° ю.ш. на юге Чили).

Распространение. В Атлантическом океане вид обитает от Бискайского залива вдоль побережья Африки до ее южной оконечности, также в Средиземном море (нет в Адриатическом и Эгейском морях), в Индийском океане — у южного побережья Африки до Наталя.

Биология

Характеристика. Придонный шельфовый вид, встречающийся в диапазоне глубин 10— 150 м, обычно до 50—70 м.

Размножение. Не изучено. Молодь живет в пелагиали, где держится под медузами.

Рост. Длина (SL) до 50 см.

Питание. Питается зоопланктоном, в том числе медузами, а также мелкими рыбами.

Промысел и использование

Основной промысел восточноатлантического строматея приходится на Центрально-Восточную и Юго-Восточную Атлантику.

Мировой вылов (тыс. т): 1986 г. — 1,0; 1988 г. — 1,6; 1989 г. — 0,6; 1990 г. 0,6; 1991 г. 0,7; 1992 г. 0,6; 1993 г. 0,7; 1994 г. 0,3; 1995 г. 0,4; 1996 г. 0,3; 1997 г. 0,3; 1998 г. 0,3; 1999 г. 0,6; 2000 г. 0,3.

Вылов СССР в Центрально-Восточной Атлантике составлял (т): 1986 г. — 287, 1987 г. — 259, 1988 г. — 13, 1989 г. — 139, 1990 г. — 394, 1991 г. — 564; в Юго-Восточной Атлантике (т): 1988 г. — 598, 1989 г. — 74, 1990 г. — 3.

Российский вылов незначителен: 15 т в 1995 г. и 4 т в 1999 г. в ЦентральноВосточной Атлантике. Ловят донными тралами. Реализуют в мороженом виде. Строматей обладает высокими вкусовыми качествами. Рекомендуется использовать для производства вяленой и копченой продукции, а также кулинарных изделий.

Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).

AOF | 27.01.2021 15:04:30