Обезвреживание и выделение из организма токсических веществ
Во внутреннюю среду организма могут поступать ядовитые вещества с кормами и водой, а также образующиеся в результате превращения корма в пищеварительном аппарате под действием бактерий, всосавшихся в ткани веществ.
В организме они превращаются с образованием парных неядовитых соединений, обезвреживаются и выделяются в основном почками благодаря процессам превращения, фильтрации, синтеза и секреции.
Выражением этой роли почек является образование и выделение гиппуровой кислоты, разрушение кетоновых тел. Гиппуровая кислота синтезируется из бензойной кислоты, образующейся из растительной пищи, и глицина, а также из фенилпропионовой кислоты и глицина.
В почках фенилпропионовая кислота путем окисления переходит в бензойную. Путем образования парных соединений обезвреживаются фенолы, образуется хондроитиносерная кислота, которая отсутствует в крови, но содержится в моче. Ядовитые вещества воспринимаются сосудистыми хеморецепторами ряда органов и тканей. Информация с рецепторов поступает в нервный центр, расположенный в гипоталамусе и на других уровнях центральной нервной системы.
За счет возбуждения его нейронов формируется программа действия, которая нервным и гуморальным путем включает деятельность исполнительных органов — определенные структуры и процессы печени, почек, пищеварительного аппарата в целом, других органов, обеспечивая обезвреживание и выделение из организма токсических продуктов обмена.
Источник. Физиология и этология животных. Под редакцией доктора биологических наук, профессора В. И. Максимова. Учебное издание.
AOF | 23.12.2020 11:50:16