Заурида-эсо

Заурида-эсо — Saurida undosquamis (Richardson, 1848) Эсо, настоящая рыба-ящерица, крупночешуйная рыба-ящерица; brushtooth lizardfish, large-scaled lizardfish, true lizardfish, spotted tail grinner (англ.); anoli agrandes ecailles, anoli de mer (фр.); lagarto escamoso (исп.); ma-eso (яп.).

Общие сведения

Признаки. Тело вытянутое, цилиндрическое, хвостовая часть немного приплюснута. Высота тела укладывается 6,2—9 раз в длине тела. Голова низкая, рыло округлое, длина головы укладывается около 4 раз в длине тела. На челюстях расположены клыковидные тонкие заостренные зубы; зубы видны при закрытом рте. На передней части нёбных костей 2 ряда зубов. Диаметр

укладывается 3,9—5,5 раза в длине головы. Наибольший луч в спинном плавнике примерно равен (чуть меньше или чуть больше) длине головы. Грудные плавники укладываются 1,3—1,6 раза в длине головы.

Жировой плавник имеется. D 10—12; А 9—12; Р 14—15; К 9; в боковой линии 41—53 чешуи; рядов чешуи над боковой линией 4—4 1/2; рядов чешуи под боковой линией 5 1/2—7; предорсальных чешуй 16—18; позвонков 45—48. Тело сверху коричнево-серое, снизу — белое.

На боку вдоль боковой линии ряд из 8—10 крупных темных пятен. На 2-м луче спинного плавника и по верхнему краю хвостового плавника расположены характерные для этого вида ряды из темных пятен.

Родственные формы. См. описание тумбиля S. tumbil.

Распространение. Индо-Западнотихоокеанская область Мирового океана — от Красного моря и Южной Африки до Японии и Большого Барьерного рифа у Австралии. Через Суэцкий канал вид проник в восточную часть Средиземного моря.

Биология

Характеристика. Донная морская рыба. Встречается обычно не глубже 100 м (редко до 500 м). Предпочитает песчаные и илистые грунты.

Размножение. В Аравийском море нерест происходит круглогодично, но пик приходится на период зимнего муссона (октябрь—март). У берегов Японии нерест этого вида отмечается в апреле—мае. Нерест порционный. В Аравийском море отмечается от 4 до 9 порций икры, в восточной части Средиземного моря — 3—4 порции. Самки длиной 26—42 см и массой 229—727 г имеют 199—472 тыс. желтковых ооцитов.

Развитие. Для зауриды-эсо характерен непрерывный тип созревания ооцитов. Размеры ооцитов в яичниках колеблются от 0,23 до 1,6 мм. Икра пелагическая, сферическая без жировой капли. Выклев личинок происходит через 28—30 ч после нереста.

Рост. Заурида-эсо имеет длину до 50 см и массу до 1230 г, в уловах обычно рыбы длиной 20—30 см. Живет до 7 лет (6+), самцы — до 5+, самки — до 6-1лет. Наиболее быстро растут рыбы в первые три года жизни, после чего темп роста заметно падает. Средняя длина самок/самцов в северо-западной части Аравийского моря: 1-й год — 16,1/15,8 см; 2-й — 24,1/23,7 см; 3-й — 30,5/29,3 см; 4-й — 36,5/33,8 см; 5-й — 39,7/— см.

Темп роста зауриды-эсо в восточной части Аравийского моря несколько меньше. Самцы достигают половой зрелости на первом году жизни при длине 11 — 12 см, самки — на втором году при длине 15—16 см.

Питание. В Аравийском море в спектре питания зауриды-эсо отмечается до 24 объектов питания, это в основном кальмары и рыбы (Callionymidae, Carangidae, Nemipteridae, Sparidae, Clupeidae). На глубинах 50—100 м в питании преобладают головоногие моллюски (50,2 % по массе); 100—150 м — рыбы (62,8 %); 150—200 м — в желудках только рыбы. В восточной части Средиземного моря пища в основном состоит из рыбы (Engraulidae, Mullidae).

Промысел и использование

Объект главным образом прибрежного промысла стран Индийского океана и Японии. В 90-е годы мировой вылов составлял 215—524 т в год (в 2000 г. — 846 т). Ловят донными тралами. Вкусовые качества не высоки. Используется в жареном виде. В Японии перерабатывается в рыбную пасту «камабоку».

Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).

Отряд Аулопообразных
Семейство Ящероголовых

AOF | 24.01.2021 12:13:18