Жвачные

Подотряд объединяет многочисленных парнокопытных животных, имеющих сложный желудок, состоящий из четырех (у оленьков из трех) отделов: рубца, сетки, книжки и сычуга. Пища из пищевода поступает в рубец, отсюда в сетку. При отрыгивании обильно смоченная слюной пища в виде жидкой кашицы поступает прямо в книжку, а оттуда в сычуг (у оленьков нет книжки). Коренные и задние предкоренные зубы имеют лунчатое строение.

В верхней челюсти резцов нет. Пальцев 2 или 4, в последнем случае боковые пальцы малы и не касаются земли. Пястные и плюсневые кости (метаподии) третьих и четвертых пальцев слиты в одну кость — канон. Боковые метаподии и кости пальцев тонкие и короткие. У большинства жвачных копытных на лобных костях имеются рога.

Царство: Животные
Класс: Млекопитающие
Отряд: Парнокопытные
Подотряд: Жвачные
Международное научное название
Ruminantia

Жвачные представляют собой самую разнообразную и процветающую современную группу парнокопытных. Появились они в виде оленьков еще в верхнем эоцене. В нижнем олигоцене появились олени, и в нижнем миоцене — полорогие, а в миоцене произошло чрезвычайно быстрое развитие всех жвачных.

Подотряд жвачных обычно разделяют на 6 семейств, 76 родов, объединяющих около 180 видов. Систематика надвидовых групп (надсемейств, подсемейств, подродов ) очень сложна.

Крупный рогатый скот. Этологическую структуру популяций диких жвачных (зубры, бизоны, яки) составляют маточные группы — самки с их потомством и примкнувший молодняк. Вне периода гона самцы объединяются в небольшие группы с линейным доминированием.

Предметом доминирования служат пища, удобное место для отдыха, тропа (подчиненное животное должно уступить дорогу доминанту), право безответного бодания. Отмечают, что быки (зубры, бизоны) опознают друг друга и доминантов. В период гона доминирующие самцы изгоняют молодых и состарившихся животных из стада.

Агрессивные реакции довольно различны: от кивка головой в сторону противника или взгляда до угрозы (покачивание рогами; наклон головы вниз — боевая поза). Быки издают ряд угрожающих звуков — мычание, храп; роют землю передней конечностью.

Ранг животных зависит от возраста и массы тела. Доминирование у телят проявляется с 3...4-месячного возраста, но окончательно ранг определяется позже.

В стаде доминирующий самец выполняет роль вожака, а в группах — чаще корова, охраняющая свою группу при опасности. Территориальность у жвачных выражена меньше, чем у однокопытных. У домашних жвачных (коров) при ведении животноводства выделяют все формы поведения.

Этологическая структура сообществ составляет стадо, но его состав искусственно изменяется человеком. В стаде обычно дойные коровы разных возрастов и иногда бык. Отдельно формируют стадо из нетелей и бычков на откорме.

В стаде существует типичная иерархия. Причем у быков иерархия линейного типа (А доминирует над В, В — над С и т. д., а у коров — треугольного типа, когда корова А доминирует над коровой В, В — над коровой С, а С — над коровой А).

Ранговые взаимоотношения внутри групп крупного рогатого скота необходимо строго учитывать при формировании стада. Введение «новичка» в сформированную группу ведет к дракам и установлению новой иерархии, что сопровождается потерей живой массы всей группы на 6 % за I ч.

Передача информации у коров осуществляется обонятельными, звуковыми, зрительными сигналами. Животные охотно обнюхивают друг друга, место лежки. Коровы мычанием различной высоты, тембра и продолжительности информируют об опасности, приближении других особей.

Корова-мать и теленок мычат, разыскивая друг друга. Коровы воспринимают зрительные сигналы-движения туловища, головы, рогов. Мимика за счет малой подвижности лицевых мышц выражена слабо. Агрессивное поведение проявляется при опасности и нарушении рангов в группе. Ранг определяется возрастом, полом, живой массой, высотой в холке и развитием рогов.

_{Источник. Физиология и этология животных. Под редакцией доктора биологических наук, профессора В. И. Максимова. Учебное издание.}

AOF | 23.12.2020 17:36:12