Жёлтый каменный зубан
Жёлтый каменный зубан — Petrus rupestris (Valenciennes, 1830) Жёлтый зубан; red steenbrass, yellow steenbrass (англ.); dente du Cap (фр.); denton del Cabo (исп.).
Общие сведения
Признаки. Тело мощное, умеренно сжатое с боков. На обеих челюстях впереди имеются клыки: на верхней — 4, на нижней — 4—6. Межглазничное пространство частично покрыто чешуей. Мягкие спинной и анальный плавники у основания покрыты чешуей. Хвостовой плавник с небольшой выемкой.
Автор: User: (WT-shared) Pbsouthwood из wts Викигид, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/
Над глазом имеется выступ, увеличивающийся с возрастом. D XI 10—11; А III 8; Р 16—17; чешуй вдоль боковой линии 57—63; на 1-й жаберной дуге (5—7) + (9—11) тычинок. Рыбы, пойманные у рифов, имеют красноватую или бронзовую окраску, а обитающие на мягких грунтах — золотисто-желтую. У молодых особей есть пятно позади спинного плавника.
Родственные формы. Иракский каменный зубан Petrus belayewi Нога et Mirsa.
Распространение. Обитает у южных берегов Африки, от южного побережья Намибии до района Наталя, и на банке Агульяс.
Биология
Характеристика. Морская придонная рыба, обитающая на глубинах менее 200 м. Иногда проникает в глубокие эстуарии. Предпочитает рифы и скалы, но обитает также на мягких грунтах.
Рост. Длина до 180 см, масса до 68—100 кг.
Питание. Питается преимущественно рыбами.
Промысел и использование
Объект спортивного рыболовства и промышленного лова. Ежегодный общий вылов не превышает нескольких десятков тонн (1990 г. — 105 т, 1991 г. — 126 т, 1993 г. — 73 т, 1994 г. — 37 т, 1995 г. — 56 т, 1996 г. — 28 т, 1997 г. — 35 т, 1999 г. — 22 т, 2000 г. — 10 т).
Ловится крючковыми снастями и донными тралами. Мясо ценится высоко. Используется в свежем, охлажденном и мороженом виде.
Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).
AOF | 26.01.2021 11:38:41