Золотистый спар

Золотистый спар — Sparus aurata Linnaeus, 1758 Спарус, дорада; gilthead bream, gilthead, dorado (англ.); dorade royale, daurade royale (фр.); Gemeiner Goldbrassen. Echte Dorade (нем.); dorada, pargo dorado (исп.); dourada (порт.): guld braxen (швед.); goud brasem (голл.).

Общие сведения

Признаки. Тело овальное, довольно высокое. Верхний профиль головы не очень крутой. Рыло длинное. На каждой челюсти спереди по шесть конических, широких у основания и слегка закругленных на вершине клыков. Остальные зубы — жевательные, расположены в три ряда. D XI 12—13; А III 11 — 12; чешуй вдоль боковой линии 73—85; на 1-й жаберной дуге (4—6) + (7—8) = 11 — 13 тычинок. Окраска тела серебристая, верхняя часть тела более светлая, брюхо почти белое. У основания грудного плавника и верхнего края жаберной крышки — по темному пятну.

Родственные формы. Западноафриканский спар S. hcterodus Peters (реки Конго), новогвинейский спар S. viridiaureus Lacepede (Новая Гвинея).

Распространение. Обитает у берегов Британских островов (редок), в Бискайском заливе, у берегов Испании и Португалии, в водах Азорских островов, в Средиземном, Адриатическом, Мраморном и Черном морях, у западного побережья Африки, от района Танжера до берегов Сенегала (где очень редок), включая воды островов Мадейры, Канарских и Зеленого Мыса. Проник в Суэцкий канал. Единичные находки в Северном море.

Биология

Характеристика. Морская придонная шельфовая рыба, обитающая также в соленых литоральных лагунах. Молодь предпочитает солоноватые воды. В море обитает на глубинах менее 110 (обычно 5—30) м, преимущественно над скалистым и гравийным дном. Встречается при температуре воды 0,6—24,6 °С.

Размножение. У Средиземноморского побережья Испании и Франции нерестится в ноябре-феврале, у Атлантического побережья Марокко — в декабре—феврале. Из лагуны для нереста выходит в море. Нерест порционный. У золотистого спара длиной 34—47 см число икринок в первой порции 8—52 тыс., в среднем 22 тыс. Золотистый спар — протерандрический гермафродит, часть самцов с возрастом становятся самками.

Развитие. Диаметр выметанных икринок около 0,91 — 1,30 мм, диаметр жировой капли 0,15—0,22 мм. При температуре воды 18 °С выклев предличинок происходит через 45—50 ч после оплодотворения. Длина выклюнувшихся предличинок 2 мм.

Рост. Длина до 70 см, масса до 5,6 кг, предельный возраст десять лет. Обладает сравнительно высоким темпом роста, в соленых лагунах растет быстрее, чем в море (табл. 68).

Половозрелым золотистый спар становится при длине 21,7 см на втором году жизни.

Питание. Питается преимущественно двустворчатыми и брюхоногими моллюсками, а также червями, балянусами, креветками, крабами, другими ракообразными, растениями и рыбами.

Миграции. В лагуне То (Средиземноморское побережье Франции) в сентябре—октябре половозрелые рыбы совершают нерестовую миграцию в море. В марте—апреле взрослые рыбы мигрируют из моря обратно в лагуну; а в апреле—мае такую же миграцию совершает молодь.

Промысел и использование

Промысловая рыба. В ряде стран золотистый спар стал объектом искусственного разведения.

В Северо-Восточной Атлантике улов в 1965—1977 гг. был 0,1 —1,2 тыс. т, в Средиземном и Черном морях — 1,5—3,0 тыс. т. и в Центрально-Восточной Атлантике — 0,6—2,2 тыс. т в год.

Общий вылов (тыс. т): 1990 г. — 8,4; 1992 г. — 8,5; 1994 г. — 9,3; 1995 г. — 6,4; 1996 г. — 5,8; 1997 г. — 5,6; 1998 г. — 5,8; 1999 г. — 7,5; 2000 г. — 8,3.

Ловится крючковыми снастями, трехстенными сетями, ставными жаберными сетями, кольцевыми сетями, донными тралами, ставными ловушками.

Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).

Отряд Окунеобразных

AOF | 26.01.2021 11:42:40