Зубатый терпуг
Зубатый терпуг — Ophiodon elongates Girard, 1854 Cultus cod, blue cod, green cod, buffalo cod, lingcod, skilfish, cultus (англ.); morue-linguep.); bacalao largo, lorcha (исп.).
Общие сведения
Признаки. Тело продолговатое, хвостовой стебель низкий. Хвостовой плавник слегка выемчатый. Спинной плавник, разделенный на две части выемкой, длинный. Верхняя челюсть заходит за середину глаза. На челюстях есть клыковидные зубы, кроме этого, на челюстях, сошнике и нёбных костях много мелких зубов. На предкрышке шипы короткие.
Автор: Stan Shebs, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/
Есть толстые бахромчатые надглазничные мочки. Чешуя мелкая, циклоидная, на голове отсутствует. Боковая линия одна, расположена ближе к спине. Пилорические придатки многочисленны. D XXIV—XXVII 21-24; А III 21-24; позвонков 57.
Окраска очень изменчива. Основной ее тон синеватый с красным оттенком. На боках многочисленные пятна зеленовато-коричневого цвета с синей и оранжевой каймой. Молодые особи бывают ярко-зеленого цвета. Самцы темнее самок.
Родственные формы. Близкородственных форм нет. Единственный вид рода.
Распространение. Распространен на шельфе и прилегающих участках материкового склона от Южной Аляски до Северной Калифорнии. Наиболее многочислен в водах Британской Колумбии.
Биология
Характеристика. Донная рыба, обитающая на скалистом грунте, среди рифов и зарослей подводной растительности, от прибрежного мелководья до глубин 360 м. Крупные экземпляры встречаются и на глубинах до 400 м (у островов Королевы Шарлотты). Предпочитает участки с быстрым течением. Взрослые особи ведут оседлый образ жизни, молодь более подвижна.
Размножение. Нерестится с конца декабря до середины февраля. Нерест ежегодный. В период нереста крупные особи подходят к берегам и держатся у уреза воды. Более мелкие особи нерестятся позже крупных. Крупные самки (длиной около 1 м) выметывают до 500 тыс. икринок 517 диаметром 3 мм.
Икра откладывается среди камней на глубине 3—10 м. Кладка имеет вид розовато-белой упругой губчатой массы около 50 см в диаметре. Самец охраняет кладку, отгоняет хищников и создает приток воды к развивающимся икринкам.
Развитие. Развитие икры продолжается 6 недель. В апреле мальки имеют длину 1—3 см и держатся у берегов в зарослях зостеры.
Рост. Длина до 150 см, масса свыше 32 кг, обычно длина 1 м при массе 15—18 кг; самцы крупнее самок. В траловых уловах преобладают рыбы размером 60—80 см. Быстрорастущий вид. В первый год длина 29,5 см и масса 172 г, на третий год — 56,5 см и 1,6 кг. Половая зрелость наступает на третьем году жизни.
Питание. Питается рыбами, ракообразными, кальмарами. Поедает сельдь, камбалу, треску, морских ершей, собственную молодь, крабов и раков-отшельников. Молодь питается копеподами, головоногими моллюсками, затем переходит на питание мелкой рыбой. Самцы питаются и в период нереста. Вр аги. У крупных особей врагов практически нет. Мелкими особями питаются крупные окуни, колючие акулы и другие хищники, обитающие на мелководье.
Миграции. Живет оседло. Миграций более чем на 80 миль не совершает. Массовый подход к берегам отмечается в период нереста. Держится у грунта, опираясь на брюшные и анальные плавники. После нереста откочевывает недалеко от берегов.
Промысел и использование
Ценная промысловая рыба; в США и Канаде ценится наравне с лососями и белокорым палтусом. Объект спортивного рыболовства.
По данным ФАО, в 90-е годы общий вылов был следующим (тыс. т): 1990 г. — 8,4; 1991 — 9,1; 1993 г. — 7,4; 1995 г. — 5,4; 1996 г. — 5,3; 1997 г. — 3,6; 1998 г. — 2,6; 1999 г. — 3,2; 2000 г. — 3,2. Ловят оттер-тралом с небольших судов, а также жаберными сетями и крючковой снастью. Лов возможен в течение всего года.
Мясо вкусное, у взрослых особей белое, у молоди часто синевато-зеленого цвета. Жир печени содержит большое количество витаминов А и D. В мясе много инсулина. Реализуется главным образом в свежем, копченом и сушеном виде.
Промысловые рыбы России. В двух томах / под ред. О.Ф.Гриценко, А.Н.Котляра и П81 Б.Н.Котенёва.— М.: изд-во ВНИРО. 2006 1280 с. (Том 1 656 с.).
Отряд Скорпенообразных
Семейство Терпуговых
AOF | 24.01.2021 19:14:54